my favorite

「道後物語」

8月

7日

松山のお土産で、「道後物語」というから
みかんのお饅頭？

和菓子職人の腕のみせどころ！？
素晴らしいわ。v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

小粒の温室みかんでした！
道後物語
糖度13度で、とても甘くて美味しい！
家用には買えないけど、贈り物にはいいですね。v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

あ

#果物

三豊ナス、さぬきのめざめ…2017/8/5 　Sun.

8月

7日

ゴルフもなく、見たい映画もなく、野菜が不足してるし…
じゃぁ～、産直巡りに。(*´ω｀*)
ドライブがてらmy favoriteの道の駅さいた　たからだの里へ。

＊三豊ナスのチーズ焼き
くり抜いた中にベーコン、玉ねぎ、パプリカ、くりぬいた三豊ナスを入れて塩コショウで炒め、
冷凍してたトマトも入れて煮詰めます。
裏ごしトマトを入れて味を整え、チーズをタップリ！
今回はお味噌は入れませんでした。
シンプルなトマト味です。(^o^)v
レンジのグラタンモードで30分くらい。

＊さぬきのめざめの牛肉巻き焼き
前回は30センチあまりの長いのを買って、フライパンがギリだったので短いのを。
豚バラやベーコンも美味しいけど、今回は和牛赤身で。
うぅ～ん、牛バラがいいかな？
赤身はあっさりしてるけど、しっとり感が足りないなぁ～。

＊完熟トマトのサラダ
＊オクラのはなかつおかけ

#ご飯