my favorite

鯛のアラ煮ー2017/4/11　Tue.

4月

13日

＊鯛のアラ煮
真鯛も今ですね。
アラが安く出ています。
アラ煮、大好き！
私は甘めに炊きます。
今回はお豆腐と。(*^^*)
牛蒡も美味しいけど、お豆腐のほうがクセが無くて好きです。
骨についた身を綺麗に食べます。
わたし、「猫またぎ」です。ネコちゃん、m(_ _;)m

＊さごしの酢味噌和え
＊明方ハムのサラダ
＊ほうれん草と竹輪のごま和え

ウルトラの東京出張、予定より帰りが遅くなったので、
お先に失礼でした。m(_ _;)m

#ご飯

4月

13日

ウルトラが東京出張なので簡単に
＊タラスパ
我が家特製、柴漬け＋海苔のタラスパ
今回は辛子明太子でなく、普通の明太子でしたので
柔らかな味で、これもまたとても美味しいです。

＊海鮮マリネサラダ
（ハマチ、鯛、新玉ねぎ、レタス、トマト、カニカマ、お大根の一本漬け）

#ご飯

4月

13日

紅はっさく
見たのも買ったのも初めてです。
普通の八朔（右）と比べたら、ビミョウに皮が赤い、オレンジ色に近いです。

味は八朔より甘いです。
八朔の、ピンピンした酸っぱさはなく、まろやかな酸味！
八朔より、紅はっさくのほうがmy favoriteになりました。＼(^o^)／

それにしても柑橘類の種類、多いですね。
覚えられないわぁ～。

#果物