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筍掘りー2017/4/9

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お花見 に行った三木町総合運動... お花見
に行った三木町総合運動公園の、遊具のある公園で
筍掘りでした。(*^^*)
筍が掘れるなんて知らずに行った... 筍が掘れるなんて知らずに行ったもんだから、\(◎o◎)/!
見つけ方をオバサンに教えてもらって…
靴の底に突起物を感じたら、それが筍!
先っぽが1センチくらい出てるだけ!
私が見つけたのを、オジサンが「トンガ」というものを貸してくれて、
ウルトラが初挑戦の筍掘り。
大昔、会社から筍掘りに行った記憶があったけど…
とにかく「腰が痛い、痛い」と言いながら、ご親切なオジサンのご指導の元…(*^^*)
20センチあまりのをゲット! ... 20センチあまりのをゲット!
右の小さい方は、わたしが見つけたのをオジサンがほってくれて。
とてもご親切な方でした。
感謝感謝。
早速、晩御飯にババショフが炊いてくれました。
とれたてだから糠で茹でずに炊けました。
産地直送、トレとれ!
とても柔らかくて、美味しくて
貴重な初物となりました。
#outdoor

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再びお花見弁当を作ってー2017/4/9 Sun.

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三木町総合運動公園にお花見に。... 三木町総合運動公園にお花見に。
前日からの雨が上がったので、最後のお花見かと思ってでかけました。
満開!
*鯖の棒鮨 鯖のきずしを作って... *鯖の棒鮨
鯖のきずしを作っていたので、ちょうど漬かり頃だから
がんばって棒鮨に。
なかなか難しかった!
身の太い美味しい鯖でした。(*^^*)

*鉄火丼寿司
鉄火巻にするのは面倒だったので、酢飯の鉄火丼に。

*さぬきのめざめの豚バラ肉巻き
牛肉がなかったので、豚バラで。
豚バラでもとても美味しいです。
やはり「さぬきのめざめ」は太くてサクサクして美味しいグリーンアスパラです。
*ブロッコリーのマヨチーズ焼き... *ブロッコリーのマヨチーズ焼き
すっかりmy favoriteに!
*卵巻き
*鶏もも肉のパリパリソテー
*トマト
朝まで空ばかり眺めて、天気予報ばかり見て…
意を決してお弁当を作って出かけることに。
姫とLittle姫もいっしょに。

曇り空が残念だったけど、いいお花見でした。(*^^*)


(備忘録:すし飯2合分くらいかな?=ウルトラ、姫、Little姫、私)
#outdoor #お弁当

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