果物の美味しい秋ですね。
大きな新高梨!
果汁たっぷりで、とても美味しい新高です。(^o^)v
梨はあのサクっとした歯ざわりと果汁が命ですね。
Special thanksです。
夕方、石川県の味よし食品の笹ずしをいただきました。
いつも能登、石川の海産物を贈ってくださる、ババショフのお友達から。
急遽、メニュー変更で変な取り合わせになりました。
*笹ずし
富山の鱒寿司、奈良の柿の葉寿司、京都の棒鮨、大阪の小鯛ずしとはまた違った味わいでした。
ちょっとすし飯の酢具合がゆるいかな?
私にはちょうどいい酢加減(^o^)vですが、ウルトラには物足りなかったみたい。
上に乗ってるきずしも少なくて…ちょっと物足りないですね。
まぁ~、こういう押し寿司なんでしょうが。(*´∀`*)
*牛肉と玉ねぎのたいたん、半熟卵落とし
*かつおのたたきの長いもとろとろかけ、大葉もまぜて
*もやし、カニカマの辛子明太子マヨ和え
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