しゅさんのお薦めの一品。(^_-)-☆ 辛子明太子でしたので、ピリリと辛くて美味しかったです。 ジャガイモをサクサクぐらいの炒め方にしました。 お酒のアテになって、主食のかわりにもなって。 とても美味しかったです。 ガーリックパウダーがなかったので、ニンニクみじん切りでジャガイモを炒めました。 香りがよくて食欲増進になります。(^_^)v ・ 新ジャガイモ 300g ・ たらこ 35g ・ グリーンアスパラ 3本 ・ 酒 大さじ1 ・ マヨネーズ 大さじ1 ・ 油 大さじ1 ・ バター 小さじ1 ・ ガーリックパウダー 少々 ・ 塩 少々 ・ コショウ 少々 【コメント欄にも画像あります】