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三日目の天然はまち-2015/11/19 Thu.

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島根産天然はまち 11/17 ... 島根産天然はまち
11/17 Tue.に1尾買って、片身をmy -daughter -in-lawにあげて、
残りの片身を完食しました。(*^^)v
お造り、照り焼き、カマ・アラの塩焼き、漬け丼と3日味わいました。(^_-)-☆
息子一家も味わってくれたと思うので、1尾1000円は安いもんです。

*はまちカマ・アラの塩焼き
*はまちの漬け丼 鯵のたたきものせて
*長芋の磯辺揚げ
*カブラの葉っぱとおじゃこのキンピラ風(前夜の残り)
*海藻サラダ、卵白身、人参のお味噌汁
#グルメ #バー #レストラン

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二日目の天然はまち-2015/11/18 Wed.

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*島根産天然はまちの照り焼きと... 島根産天然はまちの照り焼きと塩焼き
照り焼きは、片栗粉を付けて鍋照りです。
しっとり焼けて味がよく絡んで美味しいです。(^_-)-☆
ウルトラには塩焼きに。
*ジャガイモと豚肉、ピーマンの... *ジャガイモと豚肉、ピーマンのシャキシャキ炒め
出来上がってすぐにお皿に取り出さず、フライパンに入れたままにしてたら、
余熱でシャキシャキ感がなくなった!大失敗!(~_~メ)
*カブラの葉っぱとおジャコのキンピラ風
*紅白なます
金時人参が出始めました。美味しいですよね。
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#グルメ #バー #レストラン

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島根産天然はまち-2015/11/17 Tue.

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久しぶりに大きな天然はまちでし... 久しぶりに大きな天然はまちでした。
3枚におろしてもらって、片身はmy daughter-in-lawにおすそ分け。
お造り、照り焼き、漬け、カマ塩焼き…4種味わえます。
大きいだけあって、しっかり脂ののった美味しいハマチでした。(^_-)-☆
*お造り:先ず、一日目はお造り... *お造り:先ず、一日目はお造りに。
*茶碗蒸し:むき海老、鰆、椎茸甘辛煮、ギンナンたっぷり。(*^^)v
*イカとシメジ、ピーマン、人参のバターソテー
*ほうれん草
*カブラのスダチ酢即席漬け
鰆(だけどサゴシに近い)も買って、味噌漬けに。
一部を茶碗蒸しにも入れました。
お魚屋さんに行くと、ついつい色々買ってしまいます。
#グルメ #バー #レストラン

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ナンキンサラダ-2015/11/16 Mon.

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*ナンキンサラダ *ナンキンサラダ *鶏手羽元の照り焼き *菊菜の... *鶏手羽元の照り焼き
*菊菜の胡麻和え
*おジャコと海藻サラダのお酢の物
久しぶりのナンキンサラダです。
塩胡椒とマヨネーズだけですが、お砂糖を入れたように甘味があって。
美味しです。
きゅうり、にぬき、ラムレーズン入り。
#グルメ #バー #レストラン

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カプリチョーザでランチ (^_-)-☆ -2015/11/16 Mon.

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揚げなすとほうれん草のミートソ... 揚げなすとほうれん草のミートソースのランチセット
サラダ、フカッチャ、ドリンク付き900円
「黒胡椒を効かせたアサリのスー... 「黒胡椒を効かせたアサリのスープスパゲティー」
「蒸し鶏のペペロンチーノ」
野暮用で岡山でした。
朝早くから出て、ちょっと遅いランチになりました。
お腹空いた!

イタリア料理 カプリチョーザ、JR岡山駅のお店で。
恒例になっています。
私は「揚げなすとほうれん草のミートソース」を。
「黒胡椒を効かせたアサリのスープスパゲティー」「蒸し鶏のペペロンチーノ」も
シェアして。(^_-)-☆
ゆっくりお喋りして、美味しいランチでした。
#グルメ #バー #レストラン

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ババショフとだるま家で-2015/11/14 Sat.

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*鶏のたたき コレ、お薦め!(... *鶏のたたき コレ、お薦め!(*^^)v
*酢牡蠣
*赤貝 ちょっと柔らかかったわ。(-_-;)
*ふぐポン酢
*串揚げ(おもち、蓮根、牛ロース、チーズ、アスパラ×2)
*にぎり(イカ、かんぱち、煮穴子×2)
1人で高速で1時間の詫間CCでゴルフだったので、疲れ果てて帰ってきました。
ウルトラは京都で、二次会は祇園で飲んで帰ってくるというので、ババショフと2人で食べに行きました。

2人だからカウンターでのんびりと。(^_-)-☆
でも、2人だと種類が食べられなくて…
いろいろとチョコチョコたべたいので。
やっぱり家族で行くほうがいいですね。

飲みすぎた!(#^.^#)
キープしてる焼酎を自分で炭酸割にしたもんだから…濃すぎた!
酔ったぁ~!

2人で6500円余りだったかな?
リーズナブルで美味しいお店です。

だるま家
だるま家
ジャンル:串揚げ・寿司・食処
アクセス:琴電志度線八栗駅 徒歩15分
住所:〒761-0111 香川県高松市屋島東町1131-5(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 高松×居酒屋
情報掲載日:2015年11月16日


#グルメ #バー #レストラン

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鬼のいぬまに・・・-2015/11/13 Fri.

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鬼のいぬまに・・・-2015/...
ウルトラは大阪でした。
となれば…パン!(^_-)-☆
パンの晩御飯でした。

先ず、カレーパンから。
ババショフと半分こしながら、いろんな種類を食べました。(*^^)v

ベーカーシェフ

#グルメ #バー #レストラン

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冷えてきましたね-2015/11/12 Thu.

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*ブリの照り焼き *おでん風煮... *ブリの照り焼き
*おでん風煮物(鶏もも肉、お大根、お蒟蒻、絹厚揚げ、竹輪)
*海藻サラダ(きゅうり、わかめ、糸寒天、茎わかめ、赤つのまた、白すぎのり)のお酢の物
お天気も下り坂で、気温も下がってきました。
これで紅葉も一気に進むでしょう。

天然ブリがありました。
小さいけど、とても美味しかったです。
やっぱり照り焼きが一番好きです。甘目の。(*^^)v

おでん風に煮込みました。
牛すじでなく鶏で。
あっさりした味付けで、大阪風です。(^_-)-☆

生協で買った「寒天海藻サラダ」、よくみたら韓国産ワカメだった!
なんかショック!(-_-;)
#グルメ #バー #レストラン

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白あえ-2015/11/11 Tue.

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*白和え(ほうれん草、干しエビ... *白和え(ほうれん草、干しエビ、シメジ、甘辛くたいた椎茸)
*豚肉のしょうが焼き
*リンゴのコールスローサラダ(キャベツ、リンゴ、きゅうり、人参、卵)
*お茄子とお揚げさんのたいたん
玉ねぎ大好きで、玉ねぎの量にうるさいウルトラ。
「これでもか!」というくらい、豚肉の生姜焼きに入れたら
「たんと入ってたな」とやっと不満ナシ。
豚肉の量の倍くらい、玉ねぎを入れた!

わたしとババショフには、絶妙なバランスで!(*^^)v
美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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ロール白菜-2015/11/9 Mon.

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*ロール白菜 *スダチ酢のマリ... *ロール白菜
*スダチ酢のマリネサラダ(レタス、きゅうり、たまご、ミニトマト)
*瀬戸内の小海老のかき揚げ(小海老、玉ねぎ、さつま芋、インゲン)
*ほうれん草の胡麻和え
白菜がやっとマシな価格になりました。
とはいえ、まだ300円しましたが。

鶏ムネ肉、もも肉のミンチをあわせて、ロール白菜に。
お魚屋さんにあったらつい手がでてしまう瀬戸内の小海老。
そのかき揚げにあわせて、キャベツでなく白菜で巻いて
スープも鰹出汁や白だし醤油などで和風に。
アッサリして美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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