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＊＊＊我が家の晩御飯、食べ歩記、野外活動、ゴルフ…日々雑感＊＊＊


【お陰さまで高松ミニオフ会・大盛況でした。(^_-)-☆】
＊5/11（金）志度CCでゴルフ　10：06　東→中コース

＊5/11（金）pm6：30からミニオフ会：「味どころ　吉甲」
この日のお料理(^_^)v
＊参加者：神戸のおいさん、マドンナさん、papaさん、チネリンさん、哲ちゃん、ペガサスさん、Eve、ウルトラの父、birdy



★"ウルトラの父がいる〜♪"★　
（2011.2〜）「BIRDY、何たべたん？」からバトンタッチしました。よろしく！(^_-)-☆･･･
★「ババショフ、老いてますます盛ん！」　 もよろしく！(^_-)-☆

＊「お店紹介」 ～主に高松市のお店～
＊「マドモアゼル久美子クッキング教室」
＊アダム浩子のテーブルコーディネイト








ブログスレッド

10月
31

フレンチレストラン・ドゥアッシュ

スレッド
高校の同窓会がありました。
6年ぶりです。
ジャスカン、アラカン記念同窓会でした。
担任の先生（3年間、クラス替えなし）もまだお若くてお元気で…
22人が集まりました。(^_-)-☆

素材にこだわったフレンチで、あまりフレンチフレンチしてなくて、とても美味しかったです。(^_^)v


【コメント欄にも画像あります】
＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊

＊会費10000円のランチでした、ドリンク・フリー
＊ココ もご参考に。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 19:42
URL
まず、最初のアミューズ。

丹波のとれたて落花生です。
大きくてびっくり！
殻で5センチくらい！

ボイルしてあって、そのまま食べます。
とても美味しかったです。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 19:44
URL
茨城産　うさぎのジュレ

クセもなく美味しかったです。
パテ類の苦手な私でもOK!
アイスクリーム感覚の冷製に仕上げてあります。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 19:46
URL
赤座海老とラタトユイユのサラダ

チーズの焼いておせんべいのようにした物を混ぜて食べます。
美味しい！(^_-)-☆
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 20:18
URL
チーズパン

中にチーズが入ってます。
とても美味しかったです。
お土産にいただきまいｓた。(^_^)v
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 19:48
URL
きのこのパイ被せスープ

いろんなキノコが入っています。
実物をみせてくれて名前を聞いたけど忘れました。
スミマセン。
あの黄色いのが珍しいです。
何だったかな？
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 19:51
URL
静岡県よち直送の金目鯛のポアレ

マスタード風味のソースが相性ピッタリ！
ビーツのソースも、単調な野菜をひき立てます。

お造りにもできる金目鯛だそうです。
「そんなんやったら、お造りも食べたかたぁ」と言ったのは、私だけではありません。
念のため。(^^ゞ
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 19:52
URL
冷菓

スダチか柚子かのシャーベット。
忘れました。(−−〆)
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 19:55
URL
萬幻豚のロースト

富士山の麓（静岡県）で養豚されてるそうです。
まぁ、ふつう。

コロッケは、軟骨が入っていてコラーゲンたっぷり！
美味しかったです。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 19:59
URL
お素麺

さっぱりして、お口なおしに美味しかったです。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 20:01
URL
ブリュレ

表面が凄く硬かった！
中はとろ〜り。
美味しかったです。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 20:03
URL
お気に召すままのデザートツリー

全種類を入れてもらったけど、やっぱりモンブランは残ってしまった。(^^ゞ

無花果のタルトがGOOD!
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-31 20:14
URL
dote doteさんからコメント
投稿日 2009-10-31 20:29
URL
茹で落花生ビールの当てに最高ですね

茹で落花生は大きな豆より痩せていた方が美味しいですよ


どれも美味しそうですね
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 06:54
URL
こんな大きな落花生、初めてでした。
テーブルに見せに来てくれたとき、採れたてなのでまだ殻が湿っていましたよ。

痩せている方が美味しいんですか！
知らなかったです。
ファントム ファントムさんからコメント
投稿日 2009-10-31 22:05
URL
素敵なコースメニューですね。
今度大阪へ行ったら寄ってみようかな。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 06:56
URL
お腹いっぱいでした。
ディナー・コースみたいですね。(^_-)-☆

美味しかったですよ。
Ｈarumi Ｈarumiさんからコメント
投稿日 2009-10-31 22:06
URL
すご〜く豪華ですね。
素材も色々こだわりがあるようで。
うらやまし!!

楽しいひと時をすごされたんでしょうね。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 06:58
URL
豪華ランチでした。
お腹がいっぱいで、もう晩御飯は軽くていいわといいながら、また食べたけど。(^^ゞ

お喋り全開で、高校時代にタイムスリップしましたよ。(^_-)-☆
Toshiaki Nomura Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-10-31 23:06
URL
おいしそうですねぇ･･･、
ってより、よく食べましたねぇ･･･って。

これは次々食べたんでしょうね･･･(^O^)／
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 06:59
URL
まぁ、賑やかなこと賑やかなこと！

貸切だったので、気兼ねなくお喋りできました。(^_^)v
とても楽しかったです。
T.Mori T.Moriさんからコメント
投稿日 2009-10-31 23:31
URL
お洒落なお店ですね。
私はきっと緊張して黙ってしまうでしょう…
上品なＢＧＭとかが似合いそうです。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 07:01
URL
お花もふんだんに飾ってあって、とてもオシャレなお店です。

スタッフの感じもよくて、きちんと説明してくれましたよ。
BGM,かかってたかな？
お喋りに夢中で、気がつかなかったわ。
丸 丸さんからコメント
投稿日 2009-11-01 01:20
URL
｢3年B組｣でしたか?
私が昨年出席した中学のクラス会は｢3年13組｣で､当時は｢16組｣まであったマンモス校なんですよ！大所帯2000名以上の生徒がいたんですよ。
航行(高校が正しいです!海ばかりに走っていたのでPCがこっちを憶えてしまっています)も｢16クラス(八百余名)｣､誰ががどのクラスだったかを思い出すにも｢チンプンカンプン｣です。｢16クラス｣が有っても県内一の進学校！でした。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 07:07
URL
「3年B組金八先生」ではなく、「3年B組金ヨネキン先生」でした！

私は私立だったので3年間クラス替えはなく、5クラス250人くらいでしたよ。
小学校からなので（幼稚園から大学まであります）、誰といつ一緒だったのかこんがらがってます。

進学には関係にないので、勉強もせず、青春を謳歌していました。
よき時代でしたよ！(^_^)v
丸 丸さんからコメント
投稿日 2009-11-01 07:38
URL
高校は14組だったかな？
中学は｢13組｣でした。当時の名札が残っていますので間違いありません。
中学のクラス会に出る時は､この名札を付けて出席しますし高校の時は｢学帽(当時のものが残っています)｣を被って出席しています。いつかUPしましょうか？
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 08:37
URL
中学はE組でした。
A〜Eまでで、Aは男子クラス（高校は男子なし）。
男子だけが30人くらおで、女子は50人クラスでした。

小学校はC。
A〜Cまでで、男子はA組。
「男女7歳にして席を同じゅうせず」でしたよ。

学帽姿、楽しみにしていますよ。
エメラルドさんからコメント
投稿日 2009-11-01 01:23
URL
(ﾉﾟρﾟ)ﾉ ｫｫｫ･･ｫ･･ｫ････
完全にノックアウトされました〜！
お店の雰囲気も素敵ですし、海老、キノコ、チーズパン、最後にデザートツリー〜！？

絶対に行ってみたいお店です！
次回の帰国の楽しみがまたまた増えました〜！
ご紹介ありがとうございました！＼(＾▽＾)／　
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 07:12
URL
和っぽいフレンチでした。
きのこのパイ被せスープも、おすましのような味つけ。
あっさりしているので、アラカン、ジャスカンにはちょうど良かったです。

心斎橋筋大丸とそごう（もうすぐ大丸になるけど）の間を東へ4筋目右へ、南小学校の前です。
ひらもとのぶこ ひらもとのぶこさんからコメント
投稿日 2009-11-01 01:43
URL
とてもステキな同窓会のスタート！ここから２次３次会と深夜まで宴が盛り上がっていったわけですね。

今日のブログ何度も何度も上がったり下がったり見て楽しませていただきました！！　ああ食べたい〜
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 07:16
URL
楽しかったし、美味しかったですよ。(^_^)v

二次回は近くの日航ホテルへ。先生を帰して全員が参加しました。
東京組が新幹線の時間になった（彼女たちは前泊）ので、解散。

晩御飯の心配をしなくていい者たちで「まだお腹、空いてないよねぇ」といいながら移動しました。
またアップしますね。

長い編集になってごめんなさい。
どう編集しようか迷いました。(^^ゞ
ふぃっしゃーまん ふぃっしゃーまんさんからコメント
投稿日 2009-11-01 13:25
URL
これだけの写真をアップするbirdyuさんに脱帽です。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 15:52
URL
ふぃっしゃーまん、ありがとうございます。

天使ちゃんに、「高校のときにこの根気と根性があったら、もっといい大学に受かってた！」といつも言われています。
ふぃっしゃーまん ふぃっしゃーまんさんからコメント
投稿日 2009-11-01 16:34
URL
なるほど。なんだか納得です。笑
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2009-11-01 16:41
URL
自分でも妙に納得しています。
あのころの私の辞書には「努力」の2文字はなかったんです。(；一_一)

さぁ、主婦しようっと。
また今夜、息子一家がやってきます。
「海老で鯛」じゃなく、太刀魚で釣られます。(^^ゞ