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ホンビノス貝の酒蒸し-2017/12/15 Fri.

スレッド
ホンビノス貝ってご存知ですか?... ホンビノス貝ってご存知ですか?
以前にも試しに買ってみて、意外と美味しかったんですが…
NHKあさイチ!で取り上げていて
また買ってみました
*ホンビノス貝の酒蒸し
ちょっと蒸しすぎたかな?
身が硬くなってた…
やっぱり網焼きが美味しいかもね
*餃子
この日はゴルフだったので、以前に買ってあった餃子を
ニンニクが苦手だから市販品はパスなんですが
これは試食販売をしていて、ニンニク少なめだったので
目の前で包んでいて、その日に食べないなら冷凍してといわれていたので
ゴルフの日にはラクチンです (*´∀`*)
*鯖のきずし
太った大きな鯖だったので、火曜日につけて4日目だと言うのに
中が生々しい!
大きな美味しい鯖でした
*白菜、人参、水菜の即席漬け

#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-12-18 06:23

あさイチ見ました! 砂出ししなくても良いし、美味しいし、繁殖が簡単という事で人気のようですね。身がしっかり詰まっていて美味しそうです!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-18 11:45

砂出ししなくていいって、うれしいですよね
外来種だそうですね、船の底についてやってきたと、
魚屋のオッチャンガ言ってました

ちょっと硬かったです
蒸しすぎたんかも (*´∀`*)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-18 11:46

1

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-12-18 07:54

ホンビノス貝知っていますよ
焼いても酒蒸しでも美味しい貝ですね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-18 11:47

以前から時々お魚やさんで見かけてました
買ったこともありますが、TVでシてたので再び!
砂出しが不要なのがありがたいですね
次ぎは網焼きします

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-18 11:48

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