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投稿日 2023-11-06 21:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン６日、冬の味覚「ズワイガニ」の漁が解禁され、兵庫県の但馬地域にある各港で午後から初競りがありました。 県但馬水産事務所によりますと、但馬、浜坂の２漁協に所属する計３７隻が前日に５つの港から出漁。うち浜坂漁協からは１３隻が出て、全船が６日に帰港しています。 浜坂漁港（新温泉町）では、「松葉ガニ」（雄・...
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投稿日 2021-11-08 04:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン冬の日本海の風物詩、ズワイガニ漁が６日解禁となり、福井県越前町の越前漁港と同県坂井市の三国漁港で、県特産の「越前ガニ」が初競りにかけられています。越前漁港では、県が２０１５年からブランド化した「極」（ゆでた重さが１・３キロ以上、甲羅幅１４・５センチ以上、爪幅３センチ以上の基準をクリアした越前がに）に...
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投稿日 2018-11-25 11:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日本有数のカニの水揚げ量を誇る鳥取県で、「１匹２００万円」 の値が付いた松葉ガニの最高級ブランド「五輝星（いつきぼし）」が、「競りで落札された最も高額なカニ」として２４日、ギネスに認定されています。 甲羅幅１４．６センチ、重さ１．２８キロの雄。７日に鳥取港であった初競りで水産物店「かねまさ・浜下商店...
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投稿日 2018-02-12 07:50
解体心象
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ペガサス速報-去年に続けて カニツアーに行ってきましたヽ(^o^) メタボさん主宰&幹事の香住グルメツアーの企画にお誘いを受けて 今年も参加させて頂きました。今年もマイクロバスをチャーターして総勢12名のツアーとなりました。 2回目と言うことで カニの食べ方の要領も良くなって 本場活松葉カニ尽くしを...
