神戸：ファルコンの散歩メモ

ロッテリアの各店で、“禁断の辛さ”が楽しめる「デス辛タンドリーチキンサンド」キャンペーンが７月５日（木）より実施されます（一部の店舗をのぞく）。７月下旬までの期間限定、ソースがなくなり次第終了。

サブウェイでも　「直火焼きタンドリーチキン」　が、本日より発売されますので、「タンドリーチキン」は、夏にこのまれるのでしょうか。

昨年（２０１７年）にも実施された　「デス辛」キャンペーンです。ロッテリア公式サイトから「免責同意書」をダウンロードして記入し、店舗で対象商品を購入する際に提示すると、世界一辛いとギネスブックに認定されたことがある唐辛子の一種「ブートジョロキア」を使った「激辛ソース」が体験できます。

対象商品は、「チーズタンドリーチキンサンド」「トマトタンドリーチキンサンド」「タンドリーチキンサンド」の３品。激辛ソースはお好みで、通常「１振り」から、最大「３振り」までトッピングできます。追加料金は無し。

残念ながら「コウベハーバーランド店」では、販売されていません。

神戸生まれのベーカリー・ドンク１２１店舗では、７月５日（木）から２２日（日）まで「フランスフェア おいしいフランス」が開催されます。

フランス南部・プロヴァンス地方の郷土料理ラタトゥイユをアレンジし、グリル野菜のトマト煮込みをパンにトッピングしてチーズをのせて焼き上げた「彩り野菜のラタトゥイユ」（２８１円）をはじめ、アルザス地方の田舎料理であるシュークルートをフランス郷土料理のガレット風に仕上げた「ガレット・シュークルート」（２８１円）や、さっぱりとしたりんごの甘みと中に包んだアーモンドクリームのコクが相性抜群の「アマンド・ポム」（２８１円）など、５種類の限定商品が登場します。またカフェ併設店２７店舗では、カントリーローストとブリーチーズのカスクルート、ニース風サラダのカスクルート、カヌレ、コーヒーまたは紅茶がセットになった「フランスフェア限定セット」も提供されます。

さらに、７月１３日から１５日の３日間にはパリジャン、バゲット、バタール、プティバタールのいずれかの購入者を対象に、フランスパンのよりおいしい食べ方の提案として「オリジナルミニ霧吹き」をプレゼント（なくなり次第終了）。オーブントースターをあらかじめ熱しておき、霧吹きをして２～３分焼き上げるのがコツだとか。

今年の「土用の丑の日」は。７月２０日（金）と８月１日（水）の２回あります。
コンビニ各社も、「鰻」関連商品が出てくる時期だとおもいますが、第一陣として、「Ｈｏｔｔｏ　Ｍｏｔｔｏ　（ほっともっと）」が目に留まりました。今後各コンビニの比較ができればいいのですが。

「Ｈｏｔｔｏ　Ｍｏｔｔｏ　（ほっともっと）」各店で、夏の定番メニュー「うな重」が、昨年より一週間早い７月５日（木）に発売されます。価格は昨年と同様（７９０円・税込）です。また昨年販売されました「うなぎ弁当」（６５０円・税込）がなくなり、蒲焼の量が２倍になった「Ｗうな重」が同時発売されます。価格は（１，３９０円・税込）。

＜鰻＞は、一度白焼きしてから蒸した後、特製のたれをつけて焼いた「うなぎ」が使用された「うな重」。蒲焼本来の香ばしさにこだわり、各店舗のキッチンで焼きあげられている。別添のたれは、醤油と砂糖をベースに甘辛く仕上げられているとか。

「やよい軒」各店で、＜うなぎ＞を楽しめる３種の定食「ひつまぶし定食」、「うなぎの蒲焼定食」、「特うなぎの蒲焼定食」が７月５日（木）より期間限定で発売されます。

「ひつまぶし定食」は、うなぎの蒲焼を細かく刻んで錦糸玉子と一緒にご飯にのせたもの。醤油とみりんに深いコクがある甘みのザラメを加えた特製だれと、お茶け用のかつおベースの白だしがつけられている。価格は（１，２８０円・税込）。

「うなぎの蒲焼定食」は、香ばしくふっくらとしたうなぎの蒲焼が楽しめる一品。価格は（１，２８０円・税込）。また、蒲焼の量が１．５倍の「特うなぎの蒲焼定食」も販売されます。価格は（１，５９０円・税込）です。

尼崎・阪急塚口駅北側の塚口商店街で７月６日（金）、「おかもち屋台」（１７時~２０時）と「七夕浴衣まつり」（浴衣着付け＝１４時~１９時、浴衣髪１５分スタイリング＝１５時~１９時（要予約）が開催されます。

「会社帰りにビアガーデンで一杯引っ掛ける感覚で、商店街のさまざまな店の味を知ってもらいたい」との思いから企画された同イベントは、今回が初めて。小さな居酒屋やバーが集まる同商店街から１１店が参加し、各店から会場へ「岡持ち」で料理を届けることで、商店街の「うまいもん」を一度に味わってもらうのが狙い。

当日は、商店街の焼き肉店「闇市」駐車場に屋台を並べた特設会場を用意し、客は各店が３品ずつ提供するメニューリスト（１５０円~１，０００円）から注文。岡持ちを持ったスタッフが各店へ走り、料理を受け取って会場にいる客のテーブルへ持ち帰る。ビールやチューハイなどのドリンクは会場で用意する。

同時開催の「七夕浴衣まつり」では、同商店街の「まるひめきもの学院」が「ワンコイン浴衣着付け」（５００円）、「美容室ボンヌ」「ラトゥーナ」など美容室４店が「浴衣髪１５分スタイリング」（７７０円）を提供。利用者には「岡持ちや台湾ドリンク券」を進呈されます。

名古屋で「松坂屋」と並ぶ老舗百貨店の　「丸栄」　は、モダニズム建築の巨匠、＜村野藤吾＞による建築で、エレベーター扉は＜東郷青児＞（１８９７年～１９７８年）のデザインで有名です。

扉絵の原画は、丸栄が東郷に依頼したオリジナル作品で、果物かごを持つ２人の女性がデザインされている。１９５３年１０月に設置され、地下２階から９階までのエレベーターの全２２扉に描かれています。

「丸栄」は、惜しくも６月３０日をもって閉店してしまいましたが、＜東郷青児＞の扉はどうなるのかと、気になっていました。

建物は９月から取り壊される予定ですが、どうやら「扉絵は保存する方向で検討したい」と同社が発表しているようで、一安心です。

飲料大手のキリンは３日、小型カメラを内蔵した自動販売機を開発したと発表しています。警視庁からのアドバイスを受け、新たな防犯カメラとして、活用していく方針です。

自販機自体に防犯カメラを設置する事例はこれまでもありましたが、キリンの「みまもり自動販売機」は、商品サンプルに、高性能の小型カメラを内蔵したことが特徴。

高い位置に取り付けられたカメラでは帽子を目深にかぶった場合、人の表情などが確認できませんが、サンプルを人の目線と同じ高さに置けば、利用者や通行人の顔を鮮明に撮影できます。

今回、キリンの子会社で自販機運営会社であるキリンビバレッジバリューベンダーが、警視庁西新井警察署（東京都足立区）と協定を締結。年内をめどに、同署管内の通学路・公園などに３０台の設置を目指す計画だとか。

街中に設置されている各社の清涼飲料の自動販売の設置台数は日本全国に約２５０万台あり、この防犯カメラが浸透すれば、かなりの効力を発揮しそうです。

朝方６時には小雨模様、気温は２５℃、最高気温は２７℃とあまり温度の変化のない神戸の一日のようです。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩干し焼き・蓮根の甘酢漬け」＋「チキンボールのトマトソース」＋「野菜のおろし南蛮」＋「胡瓜の醤油漬け」＋「うぐいす豆」で、（４９１キロカロリー）でした。

料理に使われる「南蛮」は、だいたい＜長ネギ＞や＜唐辛子＞を使った料理にその名をとどめているようですが、今回は「南蛮酢」をもちいた一品でした。夏向けでさっぱりとしたあじわい、おいしくいただきました。

サブウェイ各店で、夏の限定メニュー「直火焼きタンドリーチキン」が今年も復活。さらに新メニュー「スパイシーシュリンプ～スイートチリソース～」を携え、７月４日（水）から８月２８日（火）までの期間限定で販売されます。

「直火焼きタンドリーチキン」は、今年（２０１８年）で発売６年目となる夏の人気メニュー。本場のタンドリーチキンの味わいを目指し、ヨーグルトとターメリック、チリパウダー、クミンシード、マスタードシードなど、１０種以上のスパイスにじっくり漬けこんで仕上げられています。皮目を直火で香ばしく焼き上げられたお肉は、やわらかくジューシーで食べごたえも抜群。ピリッと辛いスパイシーな味が夏の食欲を刺激します。価格は（４９０円・税込）。

「スパイシーシュリンプ～スイートチリソース～」は、殻付きのまま蒸し上げ、自然な甘みを閉じ込めた新鮮なえびが主役のサンドイッチ。特製のスイートチリソースはマンゴーをベースにしたフルーティーな仕立てで、えびの味わいを引き立てます。レモングラスなどのハーブが香る、夏にぴったりのさわやかな風味。にんじん、玉ねぎ、赤ピーマンを合わせ、具だくさんのソースに仕上げられています。価格は（４９０円・税込）。

なお、スパイスだけでは物足りない！という辛いもの好きは、「チリソース（激辛）」や「ホットペッパー」を無料で追加することも可能。唐辛子やハバネロがきいたチリソースで「激辛カスタマイズ」ができます。

メロンの一大産地として知られる静岡県袋井市のメロン販売店「メロー静岡」が、最高級品種とされるクラウンメロンをふんだんに使ったレトルトカレーの販売を始めています。

１袋１７０グラムのうち、２０％以上がカットした完熟のクラウンメロン果肉。ニンジンやタマネギなど他の具材よりも多く使用し、香料を抑えたことでメロンの豊かな風味を味わえるようです。

新幹線も停車するＪＲ掛川駅構内の店舗などで購入できます。価格は（６４８円・税込）

メロー静岡は５０年近く続く静岡クラウンメロンの専門店。「甘いメロンと辛いカレー。二つの味の絡み合いが気になる製品です。