神戸：ファルコンの散歩メモ

　回転寿司チェーン「無添 くら寿司」を運営するくらコーポレーションは、「熟成まぐろｖｓうなぎフェア」を７月１３日（金）から２０日（金）まで全国の無添 くら寿司にて開催します（一部店舗除く）。

目玉商品は厳選したまぐろの「極上部位」を使用し、くら寿司独自の熟成技術により大とろの旨みを最大限に引き出したという「熟成大とろ（一貫）」（２１６円）。また、「厳選まぐろ三種盛り」（２１６円）、びんちょう赤身とねぎまぐろを盛ったフェア限定商品「竹姫寿司　まぐろづくし」（１０８円）などを販売。

　うなぎは、肉厚といううなぎを２枚乗せした「たっぷりうなぎ手巻き」（２１６円）、「特選タレ焼き うなぎ（一貫）」（１０８円）、「うな肝」（１０８円）を販売。うなぎに関しては、フェア商品ではありませんが「７種の魚介だれ　すしやのうな丼」（７３４円）「７種の魚介だれ　すしやの特上うな丼」（１０５８円）も販売されています。

コロワイドグループのかっぱ寿司は、「２０１８年夏 至極の大桶 『ＳＵＳＨＩ　ＣＡＫＥ』」を７月９日から「かっぱ寿司」全店で完全予約制・数量限定で販売しています。価格は（１万円・税別）。うなぎを３２枚前後、いくらを２５０ｇ使用し、直径約２９ｃｍの大桶に盛り付けた、およそ８人前の寿司になります。

うなぎは、鹿児島県の限定された生産者から仕入れたものを使用。成育において重要な要素であるという「水」にこだわり、ストレスの少ない環境で育てたうなぎは、濃厚な旨みが特徴とのこと。炭火によりじっくりと焼き上げることで、中はふっくら、外は香ばしくなり、本来のおいしさを楽しめるとしています。

いくらは、「３特ランク」と呼ばれる最高規格の北海道産いくらを使用。やわらかく卵のコクが強いという鮭子を特製タレに漬け込み、かっぱ寿司オリジナルの味付けをほどこした「鮮極（せんごく）いくら」は、食べた瞬間に弾力のある粒から旨みがあふれるとのこと。

なお、「ご予約からお渡しまで３日ほどいただきます」とのこと。受渡期間は７月９日から８月１日までになっています。

昨年は、「至極の大桶シリーズ 　夏　うな重」　や　「至極の大桶シリーズ 冬　ＳＵＳＨＩ　ＣＡＫＥ」　を販売されていましたが、人気のあるシリーズのようです。

震災復興を願って行灯あかり・酒瓶あかりを灯す「震災復興を願って行灯あかり・酒瓶あかりを灯す「第１６回灘・夢ナリエ」が７月１４日（土・１６:００～２０:３０）に開催されます。

同イベントは灘区の魅力資源として区民投票により選ばれた「灘百選」から毎年異なる会場が選ばれており、今年は灘区役所西側に位置する区の代表的な公園、六甲道南公園（神戸市灘区）で開催されます。また、今年は震災復興を願うと同時に、鶴甲地区のまち開き５０周年のお祝いも兼ねています。

メインイベントである行灯・酒瓶の展示や灯りの名画展、盆踊りや合唱・楽器演奏、神戸ファイニーズキッズチアスクールによるステージパフォーマンス、「夕方遊ぼう！灘っ子」と銘打たれた子ども向けのイベントも多く実施。

さらに、神戸ワインや唐揚げ、かき氷や光るおもちゃすくいゲームなどの模擬店も出店されます。

　コメダは「シロノワール ロイヤルピーチ」を７月１３日から９月上旬まで全国のコメダ珈琲店で期間限定販売します。価格は８２０円（一部店舗では８００円）、ミニが５７０円（一部店舗では５５０円）。

コメダ珈琲店の名物である「デニッシュパン」にソフトクリームを乗せたデザート「シロノワール」を、イギリス生まれのデザート「ピーチメルバ」をモチーフにアレンジした季節限定メニュー。桃を使ったピーチクリームを温かいデニッシュパンに挟み、ソフトクリームの上からは酸味のあるラズベリーソースをかけています。

外食産業を展開するフークル（東京都港区）は、台湾伝統スイーツ「豆花（トウファ）」の専門店「騒豆花（サオドウファ）」の日本１号店を、２０１８年７月１３日（金）に新宿ミロード（東京都新宿区）に開店させます。

台湾で連日行列ができる老舗店が日本に初上陸になります。本場の味を提供するため、食材や機材を台湾より直輸入し、本店直伝の製法で伝統の味を再現するとか。

こだわりの豆花を、フレッシュな旬の果物と一緒に楽しめる。「食べる人の心に"花"を咲かせ、心も体も元気にしたい」という想いが込められているといいます。

マンゴースイカ豆花１３８０円、イチゴ豆花１３４０円、ピーナッツ豆花（温・冷）５８０円などのほか、麺類やご飯もの、屋台料理、ドリンクも販売されます。（価格はいずれも税抜です）

全国のセガのゲームセンター１８３店舗各店で、「セガ限定　チョコミントラムネ」がＵＦＯキャッチャーをはじめとするプライズゲーム機の景品として７月１３日に登場します。なくなり次第終了です。

これは、人気のフレイーバーであるチョコミント味のラムネ。チョコミント好きにおすすめな、見た目も涼しい青色のドリンクに仕上げられているそう。１本２００ｍｌ入り。

相変わらず熱帯夜が続いているようで、朝６時の気温は２５℃、最高気温は３１℃という曇り空の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「豚の生姜焼き・野菜サラダ」＋「ポテトサラダ」＋「若竹煮」＋「かき卵汁」＋「果物（黄桃）」でした。

「若竹煮」、結構大きめの乱切りで、歯ごたえ感がおいしく感じる一品でした。

イートアンドは７月１０日から、大阪王将 道頓堀本店限定で「ＧＹＯＺＡ　ＤＯＧ」を販売しています。

餃子をホットドッグに挟んだメニューで、道頓堀本店のリニューアルオープンにあわせて導入するとのこと。

価格はキングサイズが２０００円、レギュラーサイズは１０００円、ハーフサイズは６００円です。

面白い発想だとは思いますが、バケットとの味わいに、疑問を感じてしまうコラボ商品だと思える一品です。

本日のお茶菓子は、＜桃＞の果実をを使った「ピーチケーキ」です。

うすいビスケット生地に＜桃＞の角切りが並べられゼリーで固められた上に、＜桃のムース＞が重ねられ、＜ピーチゼリー＞でコーティングされています。

角切りの＜桃＞の存在感が味わいよく、果汁の味わいが感じられる仕上がりで、おいしくいただきました。

宇都宮市と芳賀町（栃木県）は２０１８年７月１０日（火）、宇都宮駅と芳賀町の工業団地などを結ぶ「ＬＲＴ（次世代型路面電車システム）」の車両外観デザインが決まったと発表しています。

両市町は３案のデザインを示し、今年の５月から６月にかけてアンケートを実施。このうち、先頭部分が流れるような色使いのＡ案が選ばれました。

「ＬＲＴ」は、延長１４．６ｋｍに１９の停留所が設置される計画です。今後は、決定した車両デザインを広くＰＲしていくとともに、２０２２ねん３月の開業を目指して引き続き整備が進められます。

世界的なワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）の授賞式が７月１０日、ロンドンで開かれ、日本酒部門の今年の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に福島県の蔵元、奥の松酒造の吟醸酒「奥の松　あだたら吟醸」が選ばれています。

日本国外で最大級の日本酒コンテストであるＩＷＣ日本酒部門は、海外での日本食人気を受けて２００７年に始まり、今年で１２回目。今回は４５６社の１６３９銘柄が出品され、いずれも過去最多になりました。

５月に山形市で日本酒部門の審査会が開かれ、純米酒や吟醸酒といった酒の種類別に、最高賞に当たる「トロフィー」受賞酒を９部門で選出。トロフィーを獲得した９銘柄の中からチャンピオン・サケを選んでいます。

適度な価格で高品質な「グレート・バリュー・サケ・アワード」には月桂冠（京都市）の「月桂冠　特撰」が選ばれ、蔵元に与えられる「サケ・ブルーワー・オブ・ザ・イヤー」には山形県の東北銘醸が選ばれています。

１９８６（昭和６１）年の７月１２日。地下鉄の高架下に地下鉄の博物館が開業しました。営団地下鉄（当時）東西線の葛西駅付近に設けられた「地下鉄博物館」デス（ちかはく）です。

現在、この「地下鉄博物館」では１９２７（昭和２）年に登場した鉄道用電気車両では初めての国の重要文化財指定である日本初の地下鉄車両「１０００形」や、初代丸ノ内線用車両の「３００形」（１９５３年）が展示されています。

また、運転シミュレータなどを楽しむことができます。ちなみに東京メトロ東西線は南砂町～西船橋間、全線の約半分近くが地上走行です。