神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は、カップヌードル・日清のどん兵衛・日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．の各ブランドから、過去に発売したものの時代を先取りしすぎて売れず、黒歴史認定されてしまった商品「カップヌードル サマーヌードル」「日清のどん兵衛 だし天茶うどん」「日清焼そば熱帯Ｕ．Ｆ．Ｏ．」の３品を「黒歴史トリオ」として７月３日（月）より再発売します。

自社のブランドイメージを落とすような、いわゆる「ネガティブキャンペーン」は企業としては避けたいところですが、あえて「黒歴史トリオ」と名前にして発売するのは, 時代を先取りしすぎてしまい、当時思うように売れなかった自信作を、昨今のエスニック料理ブームやだしブームの時代であれば受け入れられるはず、ということで復刻が決まったようです。

レモングラスが知られていない頃に採用、 ナウすぎたニューカマー「カップヌードル　サマーヌードル」
２００２年の茶系飲料が大ヒットするなか、お茶ブームに乗りきれなかったスピードスター「日清のどん兵衛　だし天茶うどん」
パッタイやミーゴレンなどの“エスニック風焼そば” に慣れていない当時の人々には新しすぎた味の「日清焼そば熱帯Ｕ．Ｆ．Ｏ．」

さて、メーカーの思惑通り、今の時代に人気を博するのか、気になる「黒歴史トリオ」です。

今日は「雷の日」です。９３０（延長８）年のこの日、平安京の清涼殿に落雷があり、大納言の＜藤原清貫＞が亡くなっています。この落雷は、大宰府に左遷された ＜菅原道真＞　のたたりとされ＜道真＞は名誉回復、以後雷の神（天神）と崇められています。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉のみぞれかけ」＋「筑前煮」＋「さつま芋煮」＋「しば漬け」＋「めかぶの酢の物」でした。

みぞれとして掛かっています「大根おろし」のタレの味がいい塩梅で、食べ終わるまでに、タレの味の正体が分からないままでしたが、おいしくいただきました。

６月２４日（土）より神戸酒心館蔵元ショップ東明蔵並びに、神戸風月堂本店にて、「ＫＯＢＥ⚓️ＫＯ　銅鑼焼き」（２５０円・税込）を販売開始しています。神戸の地で創業１００年を超える三社のコラボが織りなす歴史の風味が詰まっています。

どら焼きの原点は昔、銅鑼の上で生地を焼いて作られたとも言われています。

開港１５０年を迎えた神戸港。共に歩み続け、創業１３２年を迎えた＜早駒運輸＞がスローガンとして打ち出している「神戸ポートルネッサンス」。古き良き時代の「神戸港」再復興。東洋の真珠とうたわれた神戸港には、セーラー服を着た船員であふれていた時代がありました。出航準備が出来た船が鳴らす銅鑼は、邪気を払い、幸運を引き寄せる効果が有り、船員たちのご安航を祈る神戸らしい趣が有ります。

私たちの港・神戸港から未来に向けて出航する船の思いを、宝暦元年（１７５１年）に創業した老舗、清酒「福寿」醸造元　＜神戸酒心館＞の酒粕入り「銅鑼やき」に託しています。宝暦元年（１７５１年）に創業し、手造りにこだわる酒蔵として、稲穂と水に恵まれた六甲・御影郷で十三代にわたって「福寿」の名を守り続けてきた神戸酒心館。この酒蔵で作られる日本酒の酒粕を、明治３０年（１８９７年）神戸元町で創業し、今年１２０年を迎えた神戸の老舗＜神戸風月堂＞が北海道産小豆のつぶ餡に煉り込み、特製の酒粕餡に仕上げ、ふっくらと焼き上げられた生地に挟んで仕上げました。神戸の地で創業１００年を超える３社の良縁を織りなす歴史の風味が楽しめます。パッケージ、ロゴにはそのような想いを詰め込み、ネーミングにもこだわり、「ＫＯＢＥ－ＫＯ銅鑼やき」と命名されています。

ファミリーマート各店（一部店舗をのぞく）で、＜ＲＩＺＡＰ＞とおいしさと糖質の量にこだわったパスタやデザートなどのコラボレーション商品の新作７種が、６月２７日に発売されます。主な商品は下記の通りです。

「ＲＩＺＡＰ トマトボンゴレの生パスタ」は、糖質が抑えられた平麺のパスタ。一般的なパスタと比較して、糖質量４８．５%オフの麺が使用され、あさりの煮汁などと一緒に煮込んだトマトソースに生パスタが組み合わされている。価格は４１０円（税込み、以下同じ）。１個あたりの糖質は２４．５ｇで、カロリーは３１４ｋｃａｌ。北海道での取り扱いはなし。

「ＲＩＺＡＰ キーマカレー風サラダ」は、キーマカレー風のサラダ。クミン、ガラムマサラなどのスパイスが炒め合わされているそう。スパイシーなカレー風味のドレッシング付き。価格は３６８円。１個あたりの糖質は７．２ｇで、カロリーは１３０ｋｃａｌ。沖縄での取り扱いはなし。

「ＲＩＺＡＰ 濃厚チーズケーキ ～ミックスベリーソース～」は、イチゴとラズベリーの甘酸っぱいミックスベリーソースがかけられた濃厚なチーズケーキ。価格は１７８円。１個あたりの糖質は８．１ｇ、カロリーは１８６ｋｃａｌ。　

ダイエットは永遠のテーマのようですが、食べたい欲求もままならず、あの＜ＲＩＺＡＰ＞の監修した低カロリー商品として、気になる人も多いのではないでしょうか。

将棋の最年少棋士、＜藤井聡太四段＞（１４）が公式戦の新記録となる２９連勝に挑む竜王戦決勝トーナメントが本日、＜増田康宏四段＞（１９）を相手に東京都渋谷区の将棋会館にて対局が行われます。デビューから無敗の中学３年生が将棋界の大記録に臨みます。

＜藤井四段＞は２１日に＜澤田真吾六段＞を破り２８連勝を達成、１９８７年に樹立した＜神谷広志八段＞（５６）の最多連勝記録に３０年ぶりに並びました。将棋ブームを巻き起こし、昨年１２月の初対局から快進撃を続ける中学生棋士の快挙がなるか、将棋ファンならずとも注目の一戦です。

対戦相手の＜増田四段＞は２０１４年にプロ入り。プロ棋士養成機関の「奨励会」時代から頭角を現し、２０１６年には新人王戦で優勝した実力者です。竜王戦は持ち時間各５時間で、鯛極東術の夜には終局の見込みです。

＜藤井四段＞は昨年１２月の初対局から勝利を重ね、今月７日に第一人者の＜羽生善治３冠＞（４６）らを抜き、単独３位の２３連勝をマークした。１０日の対局では２勝を挙げ、＜丸山忠久九段＞（４６）を抜いて、２５連勝として単独２位に浮上。１７日の早指し棋戦では、アマチュアで学生名人の東大生を破って連勝を２７まで伸ばしてきました。