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気になる「発酵熟成肉 黒毛和牛バーガー」@ファーストキッチン

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< 発酵熟成肉 黒毛和牛ワイル... < 発酵熟成肉 黒毛和牛ワイルド・ロック(1800円) >
ファーストキッチン株式会社では、10月26日(木)より全国の「ファーストキッチン」「ファーストキッチン・ウェンディーズ」の新商品として、日本初の発酵熟成肉製造技術「エイジングシート」を使用した3種類の商品「発酵熟成肉 黒毛和牛バーガー(1000円)・発酵熟成肉 黒毛和牛チーズバーガー(1060円)・発酵熟成肉 黒毛和牛ワイルド・ロック(1800円)」を発売します。

3種類のバーガーに挟んだパティには「エイジングシート」を使用し、通常100日以上かかる熟成を約30日で実現させた発酵熟成肉の黒毛和牛を使用。特別に開発したバンズは、お肉の美味しさをひきたたせつつ、噛むたびにほのかな甘みと食感を感じられる全粒粉のバンズとなっている。ビーフパティは塩とこしょうだけでシンプルに味付け、発酵熟成肉の美味しさを存分に味わえる。

発酵熟成肉 黒毛和牛ワイルド・ロック(1800円)は、バンズの代わりに2枚のパティで 具材を挟んだ低糖質バーガーが黒毛和牛バージョンで登場

なお、同商品は、学校法人明治大学と株式会社フードイズムの産学連携事業としての共同研究の成果。安全でかつ迅速な発酵熟成肉を製造することのできる明治大学発のベンチャー、株式会社ミートエポックの製品「エイジングシート」を使うことで実現した、黒毛和牛の芳醇な香りと味わい、口どけの良さを楽しめる、国内ファストフード業界初の発酵熟成肉バーガーとなっています。
#グルメ

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気になる「明星 チャルメラカップ ウォーリーをさがせ!」

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気になる「明星 チャルメラカッ...
明星食品株式会社は、「ウォーリーをさがせ!」30周年記念のスペシャルパッケージ商品としてタテ型カップめん「明星 チャルメラカップ ウォーリーをさがせ!スパイシーしょうゆ味」(180円・税抜)と「明星 チャルメラカップ ウォーリーをさがせ!ペッパーシーフード味」(180円・税抜)の2品を、2017年10月23日(月)に全国で新発売します。

世界中で人気の絵本『ウォーリーをさがせ!』は、2017年6月に30周年を迎えました。「ウォーリーをさがせ!」で難易度の高い絵柄「ウォーリーのくに」と、人気の絵柄「しんかいのダイバー」を使用したパッケージにチャルメラおじさんが登場する、チャルメラとウォーリーがコラボした30周年記念商品2品を発売します。

「明星 チャルメラカップ ウォーリーをさがせ!スパイシーしょうゆ味」は、「ウォーリーのくに」の絵柄の商品パッケージで、ペッパーが効いたスパイシーなしょうゆ味ラーメンです。「明星 チャルメラカップ ウォーリーをさがせ!ペッパーシーフード味」は、「しんかいのダイバー」の絵柄の商品パッケージで、ペッパーでキレを出したシーフード味ラーメンです。

2品それぞれ10種類のデザインがあり、デザインごとにチャルメラおじさんやくろネコなどのいる場所が異なっているので、さがす楽しさが広がる商品パッケージになっています。

ラーメンを食べながら、上手く見つけることができるのか、気になるカップのデザインです。
#グルメ #インスタント麺

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神戸ご当地(779)「あっぱれの国 岡山フェア」@東急ハンズ三宮店

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神戸ご当地(779)「あっぱれ...
東急ハンズ三宮店(神戸市中央区)で10月23日(月)から11月12日(日)まで、岡山県の特産品が並ぶ「あっぱれの国 岡山フェア」が開催されます。

満天の星空が眺められる町として知られる美星町のスイーツ店「イル・パタタ」の看板商品「美星スウィートポテト」や柔らかな食感が特徴の「すぎ茶屋生かりんと」などのスイーツをはじめ、北美作地域で獲れた鹿肉を使用したジビエ料理の缶詰や厳選された地酒、海外でも評判が高いという岡山産のデニム生地を使用したアイテムなど、岡山県の特産品・人気商品が1階Aフロアーに勢揃いします。

10月28日(土)と29日(日)に井原デニムのランチョンマットを使ったデニムの加工体験やジーンズリベット(丸形の鋲)でオリジナルキーホルダー作る体験ができるほか、備前地域の特産品や地酒の試食・試飲(11月2日~5日)、美作国(みまさかのくに)地域の特産品の試食(11月11日・(土)12日8日(日))などの催しも行われます。

ポスターを見ますと地酒として室町酒造の幻の酒米「備前雄町米」を使用した純米吟醸酒『備前幻』(1500円)や、しぼったお酒を火入れし、秋まで熟成させ、加水調整しそのままボトリングした秋季限定(9月~)の『GOZENNSHU9』(900円)のブラックボトルが地酒として気になるところです。
#ブログ #イベント

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気になる「どん兵衛 グリーンカレーうどん」@日清食品

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気になる「どん兵衛 グリーンカ...
2,017年10月23日(月)、日清食品から「日清のどん兵衛 グリーンカレーうどん」(希望小売価格は205円・税別)が全国で発売されます。
同商品は、2016年9月5日発売の第1弾の「どん兵衛 明太子クリームうどん」、「どん兵衛 カルボナーラうどん」「どん兵衛 ギョーザラブうどん」 に続く創作系うどんシリーズの第4弾目になります。

「日清のどん兵衛 グリーンカレーうどん」は、タイ料理の中でも人気が高い『グリーンカレー』をうどんにアレンジしています。

スープは、豊かなコクと香りのココナッツミルクベース。21種類のスパイスや青唐辛子の辛味を加えて、奥深い味わいとし、ココナッツミルクのうまみたっぷりのスープと、もっちりとしたつるみのあるうどんとあわせているとか。
具材にはブロッコリー、マッシュルーム、ネギ、赤唐辛子を使用しています。

ココナッツミルクの入った「タイカレー」(タイスープ)系は甘くて好きではありませんので購入することはありませんが、うどんとのコラボが少し気になる製品です。
#ブログ #グルメ #インスタント麺

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季節御膳「冬ごもり」弁当@【なだ万】(そごう神戸店)

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季節御膳「冬ごもり」弁当@【な...
家人が雑用で出た際に購入してきた日本料理の老舗【なだ万】の<季節御膳「冬ごもり」弁当>(1782円)が、本日のお昼ご飯です。

【なだ万】ということで、(1500円)と値段を予想したのですが、見事に外れてしまいました。

料亭らしく、どれも納得する味付けの惣菜ばかりで、煮物(右側)としては<蕪・里芋・南瓜・湯葉・椎茸・人参・蓮根>、真ん中には、<赤魚・卵焼き・小松菜煮浸し・秋刀魚真丈包み焼き・えび・赤ピーマン>があり、左側には、炊き込みご飯が詰められています。

「小松菜煮浸し」は<小えび>が添えられ、「秋刀魚真丈包み焼き」は料亭らしい手の込んだ惣菜で、料亭のお弁当としておいしくいただきました。
#ブログ #グルメ #弁当

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おめでとう「マスターズGCレディース」優勝<上田桃子>

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<上田桃子:公式ウェブサイトよ... <上田桃子:公式ウェブサイトより >
女子ゴルフの「マスターズGCレディース」(兵庫・マスターズGC:6507ヤード、パー72)は最終日の22日、台風21号の影響により今後の天候回復が見込めないことと、選手やギャラリー、関係者の安全を考慮して、午前6時10分に中止が決定しました。

競技は3日目までの54ホールで成立し、通算11アンダーで首位に立っていた<上田桃子>(31=かんぽ生命)が優勝しました。

5月の中京テレビ「ブリヂストンレディース」以来の今季2勝目で、通算13勝目となっています。

3日間54ホールの短縮競技に変更となり、賞金ランキングへの加算賞金率は75%(2430万円)が加算され、上田の今季獲得賞金額は8601万165円となりランク6位に浮上。トップのキム・ハヌルとは、約2837万円差となり、07年以来2度目の逆転賞金女王の可能性も出てきています。
#ブログ #ゴルフ

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気になる「3000系ラストラン」@山陽電鉄

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2017年11月に営業運転を終... 2017年11月に営業運転を終える山陽電鉄の「3000号」車両(画像提供:山陽電鉄)
山陽電鉄は、「3000系電車」 の「3000号」車両が11月22日(水)に営業運転を終えると発表しました。

この車両は1965(昭和40)年に営業運転を開始。同年6月にはオールアルミ合金製の技術が評価され、鉄道友の会から「ローレル賞」を受賞しています。

53年間の運用の締めくくりとして、最終営業運転の翌日である11月23日(木・祝)には「3000号さよなら記念イベント」を開催。山陽姫路駅を午前9時10分に出発し山陽明石駅で折り返し、東二見駅まで「3000号」に乗車、東二見車庫で撮影会を行います。当日、「3000号」には記念のヘッドマークが掲出される予定です。

イベントの参加には事前の申し込みが必要。募集人数は120人(中学生以上限定)、参加料は3000円(記念品付き)です。小学生以下は同伴応募にて参加が可能(参加無料)。申し込みは、山陽電鉄ウェブサイトで11月8日(水)正午まで受け付けています。応募多数の場合は抽選が行われます。

「山陽電車110年の歴史の半分を地域の足として活躍してきた『3000号』ですが、多くのファンで賑わうかなと、気になるところです。
#ブログ #鉄道

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