神戸：ファルコンの散歩メモ

惣菜として、魚系が多くなるのは、施設の性格上仕方ないかなと諦めています。

本日は、それでも「肉じゃがで」で、「豚バラ」の味が味わえました。関西人としては、「牛バラ」でないと肉ではないと言いだせばきりがありません。。

本日のおかずは、「肉じゃが」＋「えび寄せフライ」＋「茄子の山椒風味」＋「味噌汁（豆腐）」＋「果物（キーウィ）」でした。

折角のフライ物に、好物のウスターソースがなくて、味気なくいただきました。

久々の調理パンの登場です。マックスバリューで期間限定商品「トマトと鶏肉のカルツオーネ」（１５１円）です。

カルツオーネとは、イタリア語でストッキングまたはズボンの意味があり、イタリアの両面焼きのペイストリーです。ピザと同様の具材が詰められ、三日月形にパン生地を折りたたんで焼かれています。

定番の具材は、トマトとモッツレラチーズですが、このカルツオーネは、トマトと鶏肉でした。

ピザ生地のハードな味わいでなく、手軽にいただけるタリアンでした。