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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(184)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(184)@宅配クック...
朝6時の気温は22℃、最高気温は25℃、雨は午後3時ごろから降り出す予想のこうべのおてんきでしたが、午前9時ごろから雨が降り出しています。

本日のお弁当のおかずは、「にしんのみぞれ煮」+「キャベツとヤングコーンの炒め物」+「焼売」+「野沢菜漬け」+「うずら豆」で、(516キロカロリー)でした。

<ヤングコーン>は、<ミニトマト>のように小さい品種だと思われている人がいるかもしれませんが、その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。

通常一本の株から2本のスイートコーンを収穫するのですが、実際には3本以上実がなったりします。その3本目以降は先の2本を太らせるため摘果する訳です。そうして摘果されたものが<ヤングコーン>として出回り、ミニの品種ではありません。
#グルメ #ブログ #弁当

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