神戸：ファルコンの散歩メモ

広島県立湯来南（ゆきみなみ）高校（広島市佐伯区）の生徒らが、国の特別天然記念物の「オオサンショウウオ」の形をしたこんにゃくを商品化し、話題を集めています。

地元がコンニャクイモの産地で川にはオオサンショウウオがいる。話題を呼ぶ特産品をと、食品業者と連携し、型取りには市立広島工業高校も協力しています。

シシャモの卵を練り込み、味付けはしょうゆだしでさっぱり風。税込み１個２００円です。

以前にも大分県宇佐市院内町のこんにゃく屋さんが売り出していたような記憶があるのですが、京都水族館でも「オオサンショウウオ」を題材とした　「オオサンショウウオ出汁茶漬け」　や　「オオサンショウイウオまん」　を売り出していましたが、大人気との評判は聞かないようで、このこんにゃくはどうなるのか気になる製品です。