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プルコギ&キムチ@「松屋」

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プルコギ&キムチ@「松屋」
本日のお昼ご飯は、以前から気になっていました「松屋」の「プルコギ」です。

お店での飲食では、 「プルコギ定食」 として(690円)ですが、持ち帰りになりますと、「ごはん・味噌汁」がなく、(490円)となり、「生玉子」か「キムチ」が選べるのは変わりません。

「プルコギ」は韓国の代表的な肉料理のひとつですが、醤油ベースの甘口の下味をつけた薄切り牛肉を野菜などとともに焼く、あるいは煮る料理です。
「プル」は「火」、「コギ」は「肉」の意味ですが、日本で言う「焼き肉」とは違い、「すき焼き」に近い感じの味わいです。

ひと切れ4・5センち大の大きな牛肉で、たれの味がよくしみこんでいて、ビール片手に、キムチ共々おいしくいただきました。
#ブログ #グルメ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-14 16:33

ちょっと韓国系は苦手です
m(_ _)m

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-01-14 16:53

「プルコギ」は唐辛子系の味付けではありませんので大丈夫だとおもいますよ・・・。

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