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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(7)「華」@鼓月

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お茶菓子(7)「華」@鼓月
鼓月(こげつ)は、京戦後1945年10月に京都にて創業、都市伏見区に本社を置く京菓子の製造と販売をする京菓子處「鼓月」として全国の直営店や百貨店にて展開しています。

特に ヴァッフェル 生地にバニラクリームが入っている波型のお菓子「千寿せんべい」が、有名です。

この「華」は、菊の花の形を模し王朝の優雅さを醸し出しています。上品な黄味餡がたっぷりと詰め込まれた饅頭で、食べごたえがありました。

高級感あふれる 「涼羹 紫明」 や 「極上丹波本栗羊羹」 などの限定販売品も気になる「鼓月」の和菓子です。
#グルメ #ブログ #菓子

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-13 17:05

リンク先の「ぺこちゃんからのおすそ分」、懐かしく拝見しました
あの千寿せんべい、おいしいですよね
鼓月も有名店ですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-12-13 17:09

久しくお店に顔出ししていませんので、おすそわけもなく、お店のおねいさんが喜んでいることだと思います。ヴァッフェルかし。確かにおいしくいただけますね。

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