神戸：ファルコンの散歩メモ

レンジ調理のコンビニ製品としては、ファミリーマートが２０１５年１０月に＜ファミマラーメン＞シリーズを先行販売しており、この１０月には全国８地域で合計８種類のラーメンを販売しています。

ミニストップ各店では、「マルタイラーメン」の麺を使った新商品「博多風とんこつラーメン」（４６０円・税込）が１２月５日（火）に発売されます。

九州・福岡を中心に愛され続ける「マルタイの棒ラーメン」（１９５９年１１月～）ですが、細くて硬い本場・博多のとんこつラーメンを再現するため、今回このマルタイラーメンが採用されています。

マルタイラーメンを使うことで、通常の中華めんでは出せない“こしと歯ごたえ”が実現されているとか。具材は、チャーシュー、辛子高菜、きくらげ、紅生姜、白ごま、ねぎ。電子レンジで加熱するだけで、手軽に本格的な味わいが楽しめます。