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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「グランカルビー 炙りクリスプ」@カルビー

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「グランカルビー 炙りクリスプ...
阪急うめだ本店(大阪市北区)とカルビーのコラボで、プレミアムなポテトチップスを販売してきた「グランカルビー」が、カルビー史上初の炙り工程を加えた「炙りクリスプ」を12月1日から販売する。

グランカルビーの誕生から3年。おいしいポテトチップスの追究に立ち返り、より旨みを引き出す製法として約1年の試行錯誤の末に生み出された「炙り」。ジャガイモを揚げたポテトチップスを最後に炙って仕上げる。

同商品は、ザクザクとした食感が人気の、通常の3倍の厚さのポテトチップス「ポテトクリスプ」を炙り、よりザクッとした食感と、オコゲの香りを楽しめる。フレーバーは、定番3種のしお味・北海道バター味・カマンベールチーズ味に、トマト&バジル味・ローストビーフ味・マロン味(各箱580円)の6種類で、炙りの風味が生きるものばかり。マロン味は、ほんのり洋酒が効いた甘みのあるミルク風味のマロンが香ばしく炙られ、甘じょっぱい新鮮な味わい。ほかのフレーバーも香ばしさと旨みがアップしています。定番以外は季節ごとに新味が登場する予定です。
#グルメ #ブログ #菓子

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-11-30 16:08

コラボ流行りですね!!!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-11-30 17:40

阪急うめだ店、いろいろと頑張っていますね。

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