神戸：ファルコンの散歩メモ

カルビーの　「４７都道府県のご当地グルメ味」　や　「ベビースタードデカイラーメン」　もそうですが、味のコラボ商品が目立つスナック菓子の世界のようです。

亀田製菓は、東洋水産の人気即席めんとコラボレーションした「９枚 手塩屋 赤いきつね風味」と、「１０９ｇ 揚一番 緑のたぬき風味」を、１１月２７日（月）から、１２月末までの期間限定で全国にて販売します。

だしがうまい「手塩屋」とだしが決め手の「マルちゃん赤いきつねうどん」、カラッと揚がった「揚一番」と香ばしい天ぷらの「マルちゃん緑のたぬき天そば」が夢のコラボレーションをする。両社の開発担当者により、相性抜群のおいしさに仕上げられています。

「赤いきつねうどん」の魅力である“だし”と“お揚げ”のおいしさを「手塩屋」に掛け合わせた。「赤いきつねうどん」のだしのポイント「鰹の荒節」と、「手塩屋」のだしのポイント「鹿児島県枕崎産鰹節だし」・「昆布だし」を掛け合わせた、両者のだしの香りが口いっぱいに広がるおいしさ。「手塩屋」と「赤いきつねうどん」の良さを引き立てた、“だし感”のある味わいを十分に楽しめる。

「緑のたぬき天そば」の魅力である、香ばしい小えび天ぷらに染み込んだだしの旨みを「揚一番」と掛け合わせた。カラッと揚がった「揚一番」に「緑のたぬき天そば」の風味がクセになるおいしさ。ローストオニオンパウダーを使用し、香ばしい小えび天ぷらに入っている玉ねぎの甘さと香りを再現しているので「緑のたぬき天そば」らしさを味わえるとか。