神戸：ファルコンの散歩メモ

２０１７年１０月８日と９日、鳥取県西伯郡大山町で「とっとりバーガーフェスタ２０１７」が開催されました。全国各地から２１種類のハンバーガーが集まったイベントで見事グランプリを受賞したのは、鳥取県の東部に位置する八頭町（やずちょう）の大江ノ郷自然牧場が出品した「ＹＡＺＵバーガー」でした。

「ハンバーガーには、自家製の『天美卵』の目玉焼き、平飼いで健康に育った鶏肉の竜田揚げ、牧場内のくんせい工房で作ったベーコンの他、八頭町内の近隣農家から納入してもらうトマト、レタス、白ネギ、エリンギなどの食材を使っています。特製のしょうゆダレで味付けされています。

「とっとりバーガーフェスタ２０１７」でグランプリを受賞した「ＹＡＺＵバーガー」は、１１月１日１１時から、大江ノ郷ヴィレッジ（鳥取県八頭郡八頭町橋本８７７）で発売されています。販売金額は６４８円（税込）です。