神戸：ファルコンの散歩メモ

ご当地のお土産品として有名なものとして、北海道なら　「白い恋人」　や浜松なら春華堂の　「うなぎパイ」　などがありますが、東京では１９９１年に発売された、バナナ型のスポンジ生地にバナナカスタードが詰められた「東京ばな奈」が人気だと思います。

この「東京ばな奈」は、１４・５種類の製品があるようで、その中の一つに「しっとりクーヘン」があります。

バナナの焼き印が入り、「しっとりクーヘン」は、＜バナナプレーン・チョコバナナ・チョコレート＞の３層の味から構成されている「バウムクーヘン」です。

しっとりとした食感と、違った味の風味が楽しめた一品でした。