神戸：ファルコンの散歩メモ

　神戸・南京町広場（神戸市中央区）を中心に１１月６日から１２日まで「第７回ＫＯＢＥ豚饅サミット®２０１７」が開催されます。

「豚まん発祥の地・神戸」をＰＲしようと２０１１年に制定された１１月１１日の「豚饅の日」にちなんで毎年開催。本祭となる１１月１１日と１２日には、南京町広場および大丸神戸店１Ｆ北側外廊にて同イベントでしか味わえないオリジナル豚饅を販売。

豚饅の元祖とされる南京町の「老祥記」と神戸・北野のキッシュ専門店「近藤亭きっしゅや」がコラボレーションした豚饅をはじめ、「四興樓（しこうろう）」や「三宮一貫楼（いっかんろう）」など神戸の名店を中心に横浜・長崎・仙台・熊本から全１５店が参加します。

また５日は、元町のある風月堂ホールにて前夜祭を開催。サミット限定豚饅セットと神戸コロッケが来場者にプレゼントされます。さらに、今年から新たに「ＫＯＢＥ豚饅サミット®ウィーク（６日～１２日）」と称して、サ・マーシュやイスズベーカリーなどのパン屋とコラボレーションしたオリジナル“豚パン”の販売と豚饅１年分が当たるスタンプラリーも行われます。