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神戸:ファルコンの散歩メモ

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きになる「キャベツサイダー」@みまつ食品

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きになる「キャベツサイダー」@...
夏秋キャベツの出荷量日本一を誇る群馬県嬬恋村を応援しようと、前橋市の中華総菜メーカー「みまつ食品」が今月から、同村産キャベツのエキスを使った「キャベツサイダー」の販売を始めています。

同社はギョーザを一日100万個を製造するのに1日約6トンのキャベツを使用する一方、芯などは産業廃棄物として処理。「もったいない」ということで3年の試行錯誤を経てエキスの開発に成功しました。

340ミリリットルの瓶入りで230円(税抜き)。見た目はメロンソーダだが、フレッシュ感のあるキャベツ風味が特徴だそうです。味は甘さ控えめでということですが、気になるキャベツエキスの味です。
#グルメ #ブログ #飲料

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-09-06 07:55

どんな味なのかな
キャベツの様に青臭いのかな?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-09-06 08:07

味はなんとも言えないですね、餃子のにんにく臭に対して、よさそうですね。(笑)

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