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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(68)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(68)@宅配クック1...
朝方からムシムシ、午前6時の気温が27.8度ありました神戸です。

あっさりとしたおかずであればいいなと弁当箱の蓋を開けました。本日のおかずは、「若鶏の塩焼き」+「高野豆腐と野菜の煮物」+「ホッコリじゃが芋の煮っころがし」+「広島菜漬け」+「蓮根のしそ和え」でした。

デイケアの食事の「照り焼き」なども 「鶏肉」 は、結構大きなかたまりですが、高齢者にとって食べやすい大きさだとは思えません。あえて何か意図があるのかなと考えてしまいます。
#グルメ #弁当

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-08-21 14:51

こちらも朝から湿度ムンムンでした。
高温より高湿度のほうがこたえますね。

アレ、若鶏の塩焼きでしたか!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-08-21 15:09

多湿は答えますね。
はい、塩焼というよりも、塩糀漬け焼きといった味わいでした。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2017-08-21 19:35

こちらも蒸し蒸し感はありますが、
朝晩は風が涼しいです。
また真夏日に戻るようですが・・・。

鶏肉も一口サイズにできないんですかね。
自分も大きな肉はどうも食べにくいです・・・。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-08-21 20:41

大きなままの方が調理は簡単かなとおもえますが、サービス面としては、どうかなぁと思いますね。

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