神戸：ファルコンの散歩メモ

明星食品は、タテ型ＢＩＧサイズカップめんとして、梅肉の爽やかな酸味がこの時期にぴったり 「明星 竹井幸彦監修 うめ鶏しおそば」（２０５円税別）を、２０１７年８月７日（月）に全国で新発売いたします。

東京・八丁堀にお店を構える「竹井幸彦」は、和食出身の店主が手掛ける、ラーメン自慢の割烹店として有名です。

今回の新商品「明星 竹井幸彦監修 うめ鶏しおそば」は、お店の人気メニューをカップめんにしました。鶏の旨味がベースのコクのあるしお味スープに、別添の梅肉ペーストを加えて仕上げます。梅の酸味と風味を程よく効かせて、夏場の気温が高い時期にもぴったりな一杯です。

商品の特長
１． めんお店の麺をイメージした、表面につるみがある、しなやかで細めの麺です。
２．　スープチキンをベースに梅の風味をアクセントにした、コクのあるしお味スープです。さらに別添の梅肉ペーストを加えることで、梅の酸味が特長の爽やかな味わいになります。
３． かやく鶏肉、メンマ、しそを組み合わせています。

梅干し風味と細麺で、口当たり良く味わえそうで、気になるインスタント麺です。