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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「THE STRIPE CAFE by TORABAN(ザ ストライプ カフェ バイ トラバン)」

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< ロッコオロシノ ロースソー... < ロッコオロシノ ロースソースカツ丼(1280円) >
本日の阪神タイガース対西武ライオンズの野球中継の番組中にて、大阪市福島区の商業エリア「ほたるまち」に、阪神タイガースの楽しみ方を提案する肉カフェ「THE STRIPE CAFE by TORABAN(ザ ストライプ カフェ バイ トラバン)」が16日(金)にオープンすることを知りました。 

近年の肉ブームの中でも一味違った“肉”の食べ方を提案、満足度の高い料理を提供するというコンセプトで、多彩な肉料理がラインナップ。また、同局が掲げる阪神タイガース応援プロジェクト「虎バン主義。」をベースに、野球解説者や番組出演者などとコラボレーションしたメニューを定期的に打ち出すほか、体験型イベントを月1回程度実施。20~30代の阪神ファン女性をターゲットに、話題を提供するようです。 

メニューの「ガオォーーーー サーロインステーキ丼」( 100グラム1280円、200グラム2280円)は外はカリッと、中はジューシーに仕上げたサーロインステーキをご飯にのせた、ボリュームのある一品。
また「ロッコオロシノ ロースソースカツ丼」(1280円) は、さっぱりとした大根おろし「ロッコオロシ」にロースカツ6個添えたソースカツ丼。 
デザートの「トラミス 」(680円)は、 ほろ苦いエスプレッソをたっぷり染み込ませたスポンジの上にとろけるマスカルポーネクリーム。 虎を意識した縞模様になっています

さらに、オープンの16日から1カ月間限定で、野球解説者<桧山進次郎>氏にちなんだドリンク「神様スムージー」(880円)が登場。幼少時にあまり体が大きくなかった桧山氏のために、母がプロテイン+バナナ+はちみつ+氷+牛乳をミキサーで作ってくれていたエピソードを基に考案したという一品です(価格はいずれも税込み)。 

阪神タイガースファンとしては、なんとも気になるメニューのお店になりそうです。
#グルメ #野球

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