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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(17)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

スレッド
宅配弁当(17)@宅配クック1...
朝から雨の神戸です。最低気温が17度、最高気温も17度という一日です。

本日のお弁当のおかずは、「秋刀魚の生姜煮(味付けいんげん)」+「高野豆腐の含め煮」+「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」+「昆布の山椒風味」+「湯葉入り青梗菜」でした。

季節外れの感がある「秋刀魚」ですが、いい味付けでおいしくいただきました。

#グルメ #弁当

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-04-26 16:15

こちらもシトシト雨で…
肌寒いです。
選択しようと籠にいれてったベスト、出してきて着ています。

お魚やさんで「解凍」秋刀魚、よく出ていますが食指はねぇ~。
煮魚にすると美味しいでしょうね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-04-26 16:46

冷凍の肴は、見の繊維が切れて、煮こむと柔らかくなるようで、こういう調理にはいいみたいですね。

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