神戸：ファルコンの散歩メモ

ようやく本日、神戸では昨年より８日遅い桜の開花宣言が出ました。平年より６日遅く、４月３日の開花宣言は、２００５年より１２年振りです。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉のみぞれがけ」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「菜の花の辛し和え」＋「福神漬け」＋「ヒジキ豆」でした。

先週は、＜魚＞料理　が中心のお昼ご飯でしたので、肉料理として＜豚肉＞でしたが、まずまずのスタートで、ほっとしながらおいしくいただきました。