このURL をRSS リーダーに追加してください。
記事検索
神戸:ファルコンの散歩メモ
https://jp.bloguru.com/falcon
ブログスレッド
デイケアのお昼ご飯(51)
チヌ、最近はこちらで...
By birdy At 2017-03-15 21:46
なるほど、養殖と関連...
By ファルコン At 2017-03-16 07:10
デイケアのお昼ご飯(51)
半日過ごすデイケアですので、顔馴染の人が欠席ですと、雑談の話し相手に困ります。
本日のお昼ご飯は、「黒鯛の煮付け」+「さつま芋のあんかけ」+「茄子の山椒風味」+「味噌汁(薄揚げ・玉ねぎ)」+「フルーツヨーグルト」でした。
メニューの表記は<黒鯛>でしたが、関西では、<チヌ>と呼ぶのが一般的です。これは、大阪湾を「茅渟の海(ちぬのうみ)」と呼んでいて、この湾内に多産する魚という意味合いがあります
熱を通しても身は硬くなりませんので、煮付けでおいしくいただける魚です。
#グルメ
#デイケア
2017-03-14 17:31 |
コメント(2)
|
コメントを書く
|
固定リンク
Share
Eメール
ワオ!と言っているユーザー
ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
birdy
さんからコメント
投稿日 2017-03-15 21:46
チヌ、最近はこちらでは見かけません。 養殖の真鯛が多くなったからでしょうか?
ワオ!と言っているユーザー
ファルコン
さんからコメント
投稿日 2017-03-16 07:10
なるほど、養殖と関連するとは思いつきませんでした。もっぱら釣り好きの人好みかなと考えていました。
ワオ!と言っているユーザー
自己紹介
By
ファルコン
ブログル仲間
Toshiaki Nomura
MR職人
関 翔平
神谷保険
yumirou
kito
PSPINC JP
せんべい
SanDiegoTown & LosAngelesTown
中村祐美子
内倉憲一
カレンダー
150
150
04
2024
<
2024.4
>
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
最新コメント
日本のアニメの強さを改め ...
By
ファルコン
投稿日 2024-04-23 14:29
タイミングが合わなくて、 ...
By
ファルコン
投稿日 2024-04-23 14:25
やはりアニメが強いですね
By
birdy
投稿日 2024-04-23 14:17
奥貫薫以外、知らない人た ...
By
birdy
投稿日 2024-04-23 14:15
打率が低迷のなか、良く首 ...
By
ファルコン
投稿日 2024-04-22 18:06
次はチーム監督のホームラ ...
By
ファルコン
投稿日 2024-04-22 18:04
雨で、グラウンド・コンデ ...
By
birdy
投稿日 2024-04-22 18:03
良かったですね インタビ ...
By
birdy
投稿日 2024-04-22 18:01
ん、ん~・・・・。
By
ファルコン
投稿日 2024-04-22 07:23
私の所得も低いですよ! ...
By
神谷保険
投稿日 2024-04-22 06:11
ハッシュタグ
ブログ
グルメ
映画
芸能
レストラン
バー
テレビ番組
花
新型コロナウイルス
園芸
<
ヒストリー
2024.4
2024.3
2024.2
2024.1
2023.12
<
ハッピー
悲しい
びっくり
投稿日 2017-03-15 21:46
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-03-16 07:10
ワオ!と言っているユーザー