神戸：ファルコンの散歩メモ

本日も時間通りに配達していただいた、宅配弁当がお昼ご飯です。

本日のおかずは、「大根と鶏肉の煮物」＋「マセドニアンサラダ」＋「野菜たっぷりの麻婆豆腐」＋「ほうれん草のなめこ和え」＋「茄子の煮付け」です。
訊きなれない「マセドニアンサラダ」とは、材料を、賽の目切りにしたサラダの意味だそうです。

柔らかく煮込まれた＜大根＞がおいしく、「野菜たっぷりの麻婆豆腐」もひとあじ違った味わいで楽しめました。

家人の一品は、チーズかなと見間違えましたが、＜じゃがいも＞の角切りを練り物で包んだ「てんぷら」でした。