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神戸:ファルコンの散歩メモ

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仕出し弁当(48)「うな重」@【大倉白仙】東灘区御影山手1-2-10

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仕出し弁当(48)「うな重」@...
今日のお昼ご飯は、宅配弁当 でしたが、夜は、家人持ち帰りの「うな重」でした。
阪急御影駅の近くにあります寿司店【大倉白仙】のお弁当です。

大きな、<鰻>が、デ~ンと鎮座していました。<鰻>が先に無くなることもなく、最後まで、ご飯と一緒に味わえる満足のボリュームです。

ただ、関西の炭火で焼く蒲焼風でなく、関東流の「蒸し焼き」の調理ですので、あっさりとした味わいは、すき好みが出るかもしれません。
#グルメ #弁当

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-12-03 08:54

このうな重のにおいというのがなかなか堪らんのですよね・・・。

関西のお弁当で関東風味付けとは面白いですね・・・。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-12-03 16:45

江戸前のお寿司屋さんですから、関東出身の板前さんだと思います。
鰻の匂いだけで、ご飯が食べれそうですよね。(笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-12-03 09:58

鰻自体は苦手なんですが
鰻のタレのかかった御飯美味しいですよね
汁御飯だけで良いです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-12-03 16:46

ぜひ、鰻のおいしさに目覚めていただきたいものです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-12-03 16:13

鰻重!!!
ご馳走ですね。(*^^)v

わたしは蒸さず、大阪のいずもやの鰻の様なのが好きです。
腹開きがいい。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-12-03 16:47

関西人としては、タレを掛けながら焼く炭火の蒲焼ですね。

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