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神戸:ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯(9)

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デイケアのお昼ご飯(9)
本日11月29日は、「いい(11)肉(29)の日」ですので、おかずに肉系が出ないかなと期待していたのですが、なんと「ちらし寿司」と大きく予想が外れてしまいました。

その他小鉢物として、「菜の花の醤油マヨ」+「吸い物」+「果物(パイナップル)」でした。


宅配弁当のおかずでした 「ぜんまいの煮物」 は、この時期季節はずれでも、乾燥した素材を水で戻した乾物だとおもいますが、さすがに「菜の花」は、冷凍物でしょうね。

関東風の寿司種を散らした江戸まr風ではなく、白い酢飯に調味した具材を混ぜ込み、その上から錦糸卵や田麩ンなどを飾り付けた「五目寿司」風で、大きな海老ものり穴子たっぷりでおいしくいただいてきました。
#グルメ #デイケア

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-11-30 15:42

やはりお肉は無理なようですね。
ちらし寿司、彩りもよくて美味しそうですよ。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-11-30 15:56

高齢者=魚という図式はどうなんでしょうかねぇ。

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