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神戸:ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯(8)

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デイケアのお昼ご飯(8)
本日の料理には、珍しい「カレイの南仏煮込み」というおかずがありました。

その他は、「煮物」+「胡瓜の酢の物」+「味噌汁(小芋)」+「果物【八朔)」でした。

南仏ということで、コートダジュールやプロヴァンスを思い浮かべたのですが、料理とはつながりませんでした。

スパゲッティ麺にかれいがのっかり、玉ねぎ主体のトマトソースが掛かっていました。添えられている野菜は、珍しい素材としてアスパラガスです。

少し洋風の味付けで、おいしくいただいてきました。
#グルメ #デイケア

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-11-27 20:10

カレイの南仏煮込みですか!
凝ってますね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-11-28 07:34

どんな料理かと興味津々でした。ふらんすというよりも、イタリアンでしたね。

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