お取り寄せでマグロ、イカソーメン、ズワイガニ、江戸前ハマグリを準備して今日のひな祭りのちらし寿司を作りました。 こういう機会がないとなかなか手に入れられない食材がスペシャル感があって美味しくいただきました。(^^)