この子に乗りました。
木立の中の散歩道
この日骨折以来9カ月ぶりに馬に乗りました。
お天気も良く、暑いくらいだったので、森の中を馬に乗ってお散歩出来てとても気持ちが良かったです❣️(^_^)
来月から乗馬をぼちぼち復活します。
リハビリの帰りに時々近くの公園を散歩していたのですが、しばらくお休みしていたので、久しぶりに歩いてみました。
前回蝉時雨の真っ只中だった公園内は、チラホラ色付いた木々もあり、季節は秋に移行していました。
そんな中で発見した彼岸花です。森の中の彼岸花って不思議な光景でした。
豚肉の"バカタレ"にクミンを混ぜてみました。全然邪魔しない味で、誰かさんクミンが入っていると気づきませんでした。ポテトサラダにもクミンが混ぜてあります。これも全く気になりませんでした。
2年間未開封だったクミンですが、香りは大丈夫でした。
今人気のクミン、アメリカから持ち帰ったのを使ってみました。
あさイチで、和、洋、中何でも入れていたのを見て勇気が出ました。
しかもお肌とダイエットに良いと聞いては使わない手はありません。
いざ使ってみると、独特の香りも苦にならず、これからいろいろ試してみたいと思いました。
金曜日にお取り寄せで届いた洋梨マルギレットマリラが、そろそろ食べ頃になったと判断し、いただきました。
シアトルのファーマーズマーケットですっかり洋梨の魅力に魅せられてしまい、日本では数少ない洋梨の頒布会に申し込んでしまいました。後5回違う種類の洋梨が届く予定です。
そのトップバッターがマルギレットマリラです。大きめですが大味ではなく洋梨らしい繊細で爽やかな香りで美味しかったです!
誰かさんは、舞茸天肉ささめ+ちくわ天。ちくわ天が揚げたてで美味しかったです!
私は、舞茸おろしささめ+大穴子天。
久々の讃岐風うどんです。季節毎に新メニューが現れるので、ついつい釣られます。(^^;;
先にショウガとお酒で酒蒸しする方法で煮付けました。
小さいけれどピチピチ。兵庫県産。
お気に入りのスーパーで誰かさんが惹かれた新鮮なガシラを煮付けにしました。こういうお魚に12年間恋い焦がれていました〜!
やっぱりお魚美味しい日本は最高です❣️(^_^)
左上から時計回りに、こんにゃくとさきいかの煮物、もやしの酢の物、鮭の酒蒸しきのこソース添え。きゅうりのお漬物は先生の手作り。
あさイチで鮭の切り身の特集が放送されたばかりのタイミングで、鮭の切り身がメインの料理教室でした。誰かさん3秒流水洗いの技を実践したそうです。
今回はご飯が余ったそうでご飯&お漬物付きでした❣️(^_^)
いつもながら美味しいお料理でした❣️(^_^)
遅がけのお昼はちょうど中間地点でいつも立ち寄る土山SAで、地雷也の天むすと松阪牛めしにしました。松阪牛めしなかなかのお味で美味しかったです!天むすはいつもの慣れ親しんだお味でした。
この日後ろ髪を引かれながらも箱根を立ち、当初の予定通り名古屋の母が住んでいる施設を目指し、母に5ヶ月ぶりに会いました。とても元気そうで安心しました。
息子一家とうなぎの魚徳で待ち合わせ、久々のうな重を堪能しました。
この日も朝4:30からご主人は、お風呂の湯温調整やヤマガラ、シジュウカラ、キジバトちゃん達のエサ補充に大活躍。そして素敵な朝食を作って下さいました。この日はスクランブルエッグでした。ちょうど良い口あたりの美味しいスクランブルエッグでした。
この日は御殿場にある「ふくふく」でディナーでした。
盛り付けも可愛くて美味しいお料理でした❣️(^_^)
朝、目覚めた後、熱めの温泉に入ってさっぱりした後に待っていたのが、素敵な朝食でした。野菜ジュースとコーヒーと奥様手作りの葡萄パンにちょうど良い半熟の目玉焼きが!セッティングからサーブまで全てご主人がされたそうです。毎朝4時半に目を覚まされるそうで、自然に朝食作り担当になられたそうです。我が家もそうならないかしら…。(._.)
左が、切り干し大根とひじきの炒め煮、右がひき肉のコーン蒸し。ひき肉のコーン蒸しは、シューマイのような味でした。
8月は第1週だけだったので、久しぶりの授業でした。
今回は、お料理を持って帰ってくれました。(^_^)
いつもながら、バランス良く美味しいお料理でした。
柳谷観音には、弘法大使が加持祈祷して眼病に効く霊水があるとの事で、先生の案内で訪れました。
飲んでも大丈夫との事でしたので、少し飲んで後は眼に付けてみました。柔らかい味でした。
今日は風が涼しかったです。自転車に乗っても汗をかきませんでした。
そんな日に届いた種無しピオーネです。
これから秋の恵みが楽しみですね❣️(^_^)
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