人参、じゃがいも、玉ねぎ消費メニュー(^^;;2/9/2017
2月
9日
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人参と玉ねぎをバターで炒めて洋風スープで煮込んでミキサーにかけました。
牛乳を加えて塩胡椒して人参スープの出来上がり。
じゃがいもを皮ごとチンしてポテサラに。皮を剥く時熱いけど、包丁を使わなくて済むので便利。(^^;;
人参やじゃがいもに芽が出だしたので、この日のメニューは、これらの野菜の大量消費となりました。(^^;;
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