スポットプラウン（ボタンエビ）再び～！
5月
16日
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誰かさん、彼がまた漁に行くと聞いた時、「今度は頭付の生で！」とリクエストしたそうです。
昨日、同僚からその生の頭付のお裾分けをいただきました。
採ってから日にちが経っているので、大丈夫かなと思いましたが、海老さんの目も姿も鮮度が良さそうなので、皮を剥いてお刺身として食べてみました。
プリプリで甘くてとっても美味しかったです～！(＾▽＾)
３分の１は生でお刺身としていただき、後は、茹でました。
お刺身の頭はもったいないので、天ぷらにしました。ついでに胴体も２匹だけ天ぷらに。
これも美味しかったです。
海老の漁も後わずかです。新鮮な海老に今度会えるのは何時かしら。
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