男の料理教室 5/1/2018

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5月

1日

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左から時計回りに、アスパラとしらすのパスタ、きゅうりと薄焼き卵のサラダ、鶏モモ肉のグリル焼き。

生クリームがマイルドな味を作り出しているアスパラとしらすのパスタ、魚焼きグリルを使った鶏モモ肉のグリル焼き、さっぱりとした紫玉ねぎときゅうりとハムと薄焼き卵のサラダ、どれもしみじみ美味しいお料理でした！(^^)

mokomokoさんからコメント
投稿日 2018-05-01 14:40

鶏もも肉、グリル専用のグリルパンで焼いたのですか？

エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-05-01 14:49

誰かさんの言うには、両面焼きの魚焼きグリルの網の上にアルミホイルを敷いて焼いたそうです。両面焼きなら8分、片面焼きなら、途中でひっくり返して15分中火で皮がパリッとするまで焼くそうです。

mokomokoさんからコメント
投稿日 2018-05-01 17:31

グリルパンでないとだめだと思っていたので、試してみます！

エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-05-04 14:42

タイマーをかけておけば様子をチェックするだけなので簡単で良いですね。(^^) ちなみに味付けは塩コショウだけでしたが、美味しかったです！

birdyさんからコメント
投稿日 2018-05-02 12:41

すごいですね
どんどんレパートリーが増えて！
これでエメラルドさんは家を空けられますね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-05-04 14:45

良い先生のご指導により、毎回美味しいお料理のお裾分けに預かっています。(^^;) だいたいの流れはいるようですが、まるきり一人ではなかなかハードル高いようです。(*_*)

doteさんからコメント
投稿日 2018-05-05 17:56

美味しい料理ばかり　随分腕をあげられましたね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-05-06 14:34

グループで作るので、全部には関わっていませんが、毎回美味しく出来上がっていて楽しみです。(^^)