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みどりの風

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天ぷら深川 4/21/2018

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ご主人が一つ一つ揚げてくれます... ご主人が一つ一つ揚げてくれます。 塩が2種、レモンと大根おろし入... 塩が2種、レモンと大根おろし入りの天つゆで、お好みに応じいただきます。もずくとキャベツのサラダは、お口をさっぱりさせてくれます。お漬物も自家製。 先ずは、海老とマイタケ、白身魚... 先ずは、海老とマイタケ、白身魚のシソ巻き。 ご主人が九州まで山菜採りに出か... ご主人が九州まで山菜採りに出かけられた際に持ち帰ったお土産のはりはり漬け。サービスで出していただきました。 タケノコとワラビ入りのお味噌汁... タケノコとワラビ入りのお味噌汁、ご飯かお粥が選べるので、お粥にしてみました。でも次回はご飯にして、最後のかき揚げで天丼にしていただきたいです。(^^;) 左上が、コゴミのような山菜、手... 左上が、コゴミのような山菜、手前はキス、奥がイカ。 穴子 穴子 ナスとレンコン ナスとレンコン 再び海老。海老は合計4匹出まし... 再び海老。海老は合計4匹出ました。 いろんなお野菜のかき揚げ。玉ね... いろんなお野菜のかき揚げ。玉ねぎ、さつまいも、アスパラ、山菜などが入っていました。この後、アイスクリームが出たのですが、画像撮りそびれました。(^^;)
このコースで税込¥2,700。品数がもう少し少なめでアイスクリームなしだと税込み¥1,620のコースもあります。
この日久しぶりに帰国中のお友達とランチの場所に選んだのは、天ぷら専門店でした。
目の前で一つ一つ揚げてくれるのにリーズナブルなお値段で、何よりとっても美味しかったです!(^^)
#天ぷら深川

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-04-22 09:09

天ぷらの技はやはりプロですよね
家庭ではなかなかうまくできません
薄すぎるか、ボテっとしすぎるか!難しいです

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-04-23 01:21

いえいえbirdyさんの天ぷらはお見事です!
私は揚げ物が下手なだけで、決して嫌いな訳ではないので、こうして美味しい天ぷらをいただけるのは有り難い事です。(^^;)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-04-22 17:22

天麩羅揚げたてを頂けるなんて最高です
美味しかったでしょうね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-04-23 01:24

doteさんは、上手に揚げられるので、大丈夫ですが、私はこういう機会がないと美味しい天ぷらが食べられないので、有り難く味わっていただきました。(^^;)

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