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ヤマブシタケ 11/16/2017

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近くのスーパーで見つけたヤマブシタケです。
シアトルでは、ライオンヘッドという名前が付いて売られていました。
良い出汁が出るキノコです。
#ヤマブシタケ

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-11-17 07:39

このキノコどんな料理になるんですか

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-11-17 13:06

茹でてサラダに入れたり、鍋物に入れたりします。茹で汁もスープになるそうです。我が家では、うどんすきに入れました。お汁が良いお味になります。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-11-20 11:39

初めてです。
最近は工場生産のキノコ類が豊富でうsね。
こちらにもいつかは出てくるのかな?

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-11-20 11:59

私もこのスーパーでは初めてでした。いろいろ出てきますね。

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