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かわいいお土産達

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かわいいお土産達...
素敵なパリジェンヌのような生徒さんから、かわいい フランスのお土産をいただきました( ̄∀ ̄)

10日間もイタリアとフランスいってきたんですって〜♪
羨ましいわ〜(;∇;)/~~


お人形のフェーブとカヌレの型♪


フェーブとは 1月6日の公現祭キリストのお祭りの時にたべる『ガレットデロア』というお菓子に紛れ込ませ 切り分けたのち フェーブが入ってた人は一年幸せにくらせるといいます(^^)


このフェーブ めちゃかわいいのです〜♪
働く人達 やら 休暇を満喫する人やら

なんとも愛らしい♪

こりゃ 我が家の飾りに決定ですな☆



カヌレは明日 や〜こお(*^o^*)


いつも素敵なプレゼントありがとうございます〜♪


いつでも 受付てまぁ〜♪す(^w^)
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また 神戸

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また 神戸...
最近 やたらと神戸へ

そして お友だちパティシエくんにお勧めしてもらって いってきました

『GLAMOURDISE』へ
マカロンを買いに♪

最近、マカロンかなり流行りですよね〜
フォルムがころんとしていてカラフルでなんとも可愛らしいですね(*^o^*)

お店によって 全く味も違いますので 最近あらゆるお店のマカロンを食べています

正直 あまり好きな口でなないので余計に食べます

でもね 今まで1かも ここのマカロン


うんまい(*^^*)

かりっと感も
見た目も
しっとりも
色も
味も

いい(^w^)


まだ 私好みなマカロンに出会うかもしれないけど とりあえず一番ですね〜♪

やっぱりお菓子はたのしいな〜♪
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うわぁ

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うわぁ...
さすが イケア

スエーデン色をここにまで…(゜∀゜;ノ)ノ


さすがに食べる気にはなりませんね…(-.-;)
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お花見

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お花見...
豊川市は佐奈川沿いにお花見をしにいってきました(*^o^*)
ここは桜もすごいけど土手の下には一面菜の花(o^∀^o)

この日はとても天気がよくて 空の青に桜のピンク、菜の花の黄色と 絵に描いたようとはまさしくここ!

お花の香りをお腹いっぱい胸いっぱい吸い込んで あめんぼを観察していたら


♪♪〜♪ ♪〜♪♪〜♪(o^∀^o) どこからか素敵なBGMが…

音がするほうへいってみると 菜の花畑の中に おじさまが!

ハーモニカで ずっとずっと春の曲を吹き続けてくれていました

なんて素敵なおじさま


私がじっとみていたせいか おじさまが気づきにっこり

あまりに感動した私は思わず 手を合わせてしまい そして拍手(」゜v゜)」☆ ブラ〜ボ ブラ〜ボぉ!

粋だな〜

粋だな〜

かっこいいなぁー


あの日お花見きていた人はかなりあのBGMで素敵なお花見になったでしょう(^O^)

私もまたそのひとり


おじさま 来年も宜しくお願いします〜♪

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突然の来客、と 保存食

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突然の来客、と 保存食
相変わらず 保存食造りが趣味な私。

今年も生徒さんから無農薬きんかんを沢山頂いたので
早速造りました〜

きんかんピール と 中身はジャムに。

色々な方への 春のおすそ分けとして 嫁に出しました

やっぱ うまいな〜あっかんべー自家製は




そして オレンジピールも

家の冷蔵庫には 常に何かしらのピールがあります

いまは 柚、レモン、オレンジ、きんかん。
1年物〜3年物まで

実験の意味もありますが 熟成されたピールは
何ともいえない食感になり 美味しいんです!


市販でもおいしいものはありますが やっぱり自家製は香りがちがいますからね〜



で、4月に行う 外部講師の特別レッスンの時に使う
オレンジピールを 今は 仕込んでいます

約1キロ




私のピールは作るまでに約2週間かかり さらに多少寝かせたいので
今からやって ちょうどいい感じ




そして 


しいたけ♪

野菜干すのにはまってます^^







今月のお菓子教室は 「オレンジ パフェ」


ヨーグルトムースの爽やかカップデザートですよ♪


今日、午後のレッスン中

電話がなって 着信みたら お菓子の学校時代の恩師からでした


「あ!先生、ごめんなさい!レッスン中なんででられないんす!!」

と 心の中でおもっていたら


「こんにちわ〜」


・・・・・・・・・!!(ノ@■@)ノ・・・・・・・・・・・・・・・・!!!!!!




セ、せんせえええええええ!!!





っと なんと先生が。





何か私が困ったりすると 電話かけて 話聞いてもらってたりしてて
先日もメールで 「教室は見学可能?」と 聞かれていたので
いつか 先生に見てもらおうとは思ってたけど
まさかのまさか 何の予告も無しのご登場だったんで
ちょーびっくり!



でも そこは 先生と私の仲?(^四^)
すぐに いつものテンションに!


生徒さん いるにも関わらず なんだかいろんな話しちゃいましたね。うふふ。




御内密に〜♪





で もちろん レッスン終わってから 先生を連れ出し
ケーキ屋さんへ♪

卒業生、後輩さんたちのお店へ


まずは 一宮といえば 「かんつばき」さんへ


まだ若い男の子が 頑張っていました♪

そこで 相当な長居をし 沢山話を聞いてもらったり
だいぶしゃべったみたいで お茶飲んだのに 喉カラカラ


そして帰りには これまた後輩ご夫婦がやっている

「ピクニケ」という パン屋さんへ〜♪


写真



残念ながら シェフは不在でしたが 奥様とご挨拶

パンもいくつか買わせてもらって (・・・誰が?あっかんべー) 早速家でたべまして♪

めっちゃおいしかった〜 

やっぱり あの有名なお店で修行されただけあって
クロワッサン 超おいしかった♪♪

ざくざく バリバリ



また 近いうちにおじゃまさせてもらいまーす!




なんか 恩師に色々話聞いてもらって
いろんな話をきいて
頑張ってる後輩にも会えて

今日は 突然だったけど すっごくパワーをもらえた一日でした



みんな がんばってるなー




わたしも 負けてらんないや!!!
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大切な人

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大切な人
私のとっても仲のいいお友達 2人

一人は パニック障害
もう一人は 以前鬱だった子



先日パニック障害がある友人「馬場」と
もう一人 親友りちこと共に
小さな旅に出かけました



彼は 5年前 運送会社で勤めていたんですが
営業の職につきたいと 転職をした矢先
営業外回りの最中 熱中症にかかってしまい
気付かず 営業先の横浜へ行くため新幹線に乗りました

新幹線に乗るや 彼は熱中症のため過呼吸に

意識が朦朧とする中 必死に歩き運転士さんに助けを求めて
お医者さんを呼んでいただき 彼は何とか助かりました



泡を吹いて倒れた彼を 沢山のギャラリーが見守り
死にそうなくらい苦しいのに 新幹線は止まらない


とっても怖かった と いまだに唇を震わせながら話をします


その トラウマから来る パニック障害の為
彼は いつでも止めれて個人の自由が多少きく運送の仕事に
戻りました



むかしから とっても優しくてポジティブで
でも ちゃんと男らしいけど何処か中性的な彼が 
私もりちこも大好きで とっても大切な存在です



この5年の間も 彼なりに前向きに一歩づつ
あるいてきました

私やりちこも 気にはかけていたけれど
特別な事はせず 何時ものように 何時もの頻度で
ご飯を食べに行ったり 顔を見にいったり



逢う度に 元のポジティブさが戻りつつあるな〜って
彼も 気を使って元気なそぶりを見せてたのかも知れないけれど


今年に入ってからは それが更に


で 先月彼が

「俺さ、電車に乗ってみようと思うんだ」




私は 涙が出そうなくらい嬉しかったんです



今までもお出かけは必ず 何処でも止まれる車だけ
しかも 自分が一番恐れているであろう電車に乗りたいなんて




私もリチコも 「うん!行こう!行こう!鈍行でいいから、行こう!」


「馬場の好きな お城に行こう!」







と なって 当日昼に 一宮駅に集合して
各駅停車の岐阜ゆき電車に乗り 金華山へ


コンコースに上がる前から りちこが楽しい話を途切れることなく
していても 馬場の表情は何処か緊張していて
私もそこには触れずに ずっと馬場の腕をつかみ
一緒に電車にのりました


車内でも 彼を間に挟み ずっと楽しい会話

あっという間に岐阜に到着




綺麗なお庭を見て 






りす村へも行き





お散歩中のわんちゃんとも遊んで




綺麗な桜を 皆で撮影大会





そして お城の頂上で 3人の記念撮影









だんだん 馬場の顔も緩んできて
パニック症が嘘のよう



この5年間も 私たちと会うときは 何時も気丈に
振舞っていてくれて 私たちの心配を減らしていてくれたんだろうけど
今回は 本当に心からリラックスする彼の顔が見れて
本当に本当にうれしくって 






「これ、今日のお礼だよ」


といって 私とりちこに かわいいツツジの封筒を
プレゼントしてくれたんです

ツツジは5月の花



かれは そういう人なんです








完全完治 とまではいかなくても
絶対よくなっていってる


だって 馬場らしさが蘇ってきてるもの


先へ向かってる



鬱の子が闘病してる時も 私は近くで沢山の事を
勉強させてもらったの

冷たくされたこともあったけど
同時に 私自身も考える時間をもらえたし
なにより 「ありがとう」の意味を教えてもらえた
気がします





今回の馬場の事も 馬場の辛さを思うと
胸が痛くなる事だって沢山あるけれど

見せない彼の強さ、優しさ
今の現実を受け入れ、それと共に生きていく心

私達も同時に学ぶ事が出来ました



病気になるのは辛いけど 「彼らしさ」が
間違っていなくて 確立された気がして
更に「馬場」に なれたんじゃないかって感じます




以前にも書きましたが

「難」が「有」から 「有難う」

だからこそ 感じられる、心から言える

重みがあるんですよね。









君がくれた封筒のツツジの花が咲く頃には
「かわいいね」と言って撮ってたこの蕾ちゃんたちも
沢山の花を咲かせるよ




「なんかVサイン してるみたいだね」




馬場って そういう 男なんです







私の大切な友人 かけがえの無い 大切な人の一人です










あなたに逢えて よかった




「ありがとう」
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鯛料理

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鯛料理...
鯛のお料理
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海老で…!鯛だー!!

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海老で…!鯛だー!!...
いつも ケーキを買ってくださるお客様が
『釣ってきたよ〜♪』と 鯛を持ってきてくださいました

(゜∀゜;ノ)ノ
てか すんごいでかいですけどぉ〜


なんと45センチ!

しかもかなり太ってまんまる〜♪

早速 兜煮と お刺身 焼魚とお吸い物


魚好き一家の長?母の目の色がかわりました(」゜□゜)」

ウロコを取る姿たるや、たくましいのなんのって

普段から色んないみでたくましい母ですが今日の彼女は白鵬には勝つ気がします


家族全員で鯛だけで満腹になるほどいただきました(*^o^*)
あ〜幸せ♪(^w^)


本当にご馳走様でした(*^人^*)
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差し入れ

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差し入れ...
我の実家は 洋服屋さん

父は紳士服
母と姉はブティック 兄はオーダースーツと、各自店をもち各自頑張っております
更に父の実家も紳士服屋さんという我が家


で 私は次女なんで 自由奔放、(期待もされてない?とかいう噂も…)すきな事させていただき パティシエしてます(^w^)


そんな我が家の父が 40年 テナントで入っていた 名古屋のユニーから家の裏のアピタへお引っ越ししてまいりまして
お陰様で6日にオープンさせていただきましたm(_ _)m

お祝いに来てくださいました皆様 本当にありがとうございました♪m(_ _)m

沢山お買い上げしていただいた上にお花など 沢山応援してくださいましたp(´⌒`q) 本当ありがとうございました


最近大人のメンズ洋品専門店が少なくなってきて、もちろんアピタ内にも無かったのではじめは大丈夫かな〜(-.-;)なんて心配でしたが
最近ちょっと落ち着いてきて オープン時私も手伝いに店に立ちましたが お客様に
『おじさんの行ける店があって嬉しいよ〜』

とまでいってくださり(ノ△T)涙 涙です


父の店の周りは 婦人服やさんばかり

前のお店のママさんにも大変良くしていただき 先日チョコレートをいただいた お返しにクッキーとプチシューを焼いて差し入れに(*^o^*)

大変喜んで頂いて 嬉しいよ〜♪

でも何より 私はママさんが好き

というか 商売 しかも接客商売している人が大好き


話ていて 気持ちがいいし 勉強になるし 刺激にもなる

それはたとえ 気に入らない接客する店員さんにも同じ

我がふりなおす きっかけを与えてくれたと思えば あるいみ感謝ですよね

日々 全ての物事に感謝して


今日も穏やかな日差しをありがとう


パパ 頑張って!!
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感謝 感謝 感謝の毎日

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感謝 感謝 感謝の毎日...
本日の豊川教室には 新しい生徒さんがお二人参加くださいました(*^o^*)

しかも お二人とも 片道約一時間かけて来てくださいました(┳◇┳)感激


とても素敵なマダムお二人♪♪おしゃべりも尽きず 楽しくレッスンさせていただきました〜(*^o^*)


豊川クラスの生徒さんも一宮クラスもですが 本当に遠くから皆さん通って下さっていて 私は毎回レッスンのたび 泣きそうなくらい感動していますp(´⌒`q)

わざわざ 遠くからおこしいただくのだから満足して帰っていただきたい
でもやり過ぎず自分の全力で謙虚に真摯に


常に感謝の気持ちを持って 初心を忘れず

本当に皆さんありがとうございます


こんな私ですがどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

来月もお待ちしています(*^o^*)
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ワオ!と言っているユーザー

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