エンジェルライフ：高松

｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 鴨肉をジップロックの中に入れて
７０℃で湯煎して
袋から出して
ソテーします。
d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ ミニトマト・茄子・チーズ・トマト
それぞれ焼いて重ねてオーブン

ミニチンゲンサイ

茄子のドレッシング 昨日作ったソテーを燻製シートで一晩おいたもの
中身は
大葉とスプラウト

マドモアゼル久美子のフランス料理
の
６月のレッスンで作った
じゃがいもとオイルサーディンのテリーヌ
型に
ハムと大葉を敷き詰めて
マッシュポテト＆塩コショウ＆生クリーム
オイルサーディン
マッシュポテト＆大葉ペースト＆生クリーム
の順に詰めて
冷蔵庫で冷やす。
ラタトゥーユの上に
半熟目玉焼き
からすみ 緑のソースは
大葉のピューレ＆マヨネーズで！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ オイルサーディン
＆
みじん切りした炒めニンニク
＆
クリームチーズ
＆
アンチョビ
マドモの朝焼きパン d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ