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ハッシュタグ「#シイタケ」の検索結果2件

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私たちは熊本地震で用水路が壊れて
また、田んぼも穴が開いたり崩れた農地を活用して無農薬のキクイモを栽培しています。
稲作以上に収益のあがる作物を自ら実践して被災した農家の皆さんに伝えて行きたいと思っています。

生のキクイモ(菊芋) 1kg500円 11月〜3月末頃まで

シイタケ乾燥機の試運転

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シイタケ乾燥機の試運転
頂き物のシイタケを乾燥機で乾かしてみました。

40度で4時間
50度で2時間

綺麗に仕上がりました。

これからいろんな乾燥野菜に使えそうです。
#乾燥野菜 #シイタケ

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シイタケの塩焼き

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シイタケの塩焼き
頂き物のシイタケはシンプルに塩焼きにしてみました。

今朝のおかずはこれだけです。
(梅干しもね)
#野菜 #シイタケ

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