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ハッシュタグ「#キクイモ」の検索結果23件

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私たちは熊本地震で用水路が壊れて
また、田んぼも穴が開いたり崩れた農地を活用して無農薬のキクイモを栽培しています。
稲作以上に収益のあがる作物を自ら実践して被災した農家の皆さんに伝えて行きたいと思っています。

生のキクイモ(菊芋) 1kg500円 11月〜3月末頃まで

キクイモの間引き

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間引き前... 間引き前

間引き作業中... 間引き作業中

もう一枚の田んぼは完了 草はい... もう一枚の田んぼは完了
草はいっぱい生えています。

昨年植えた田んぼです。
たくさんの芽が出ました。

植えたものもありますが、
ほとんどが掘り残しから生えてきたものです。

80cm間隔で一本のみ残して引っこ抜きました。
#キクイモ

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岡山県新見市の地方紙一面を飾る

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岡山県新見市の地方紙一面を飾る
岡山県新見市の地方紙一面を飾る

キクイモのご縁です。
これからも人的交流、物的交流などしながら
いろんな事業を進めていきます。

#キクイモ

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1ヘクタールの田んぼにキクイモの植え付け

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1ヘクタールの田んぼにキクイモ... 1ヘクタールの田んぼにキクイモ... 1ヘクタールの田んぼにキクイモ... 1ヘクタールの田んぼにキクイモ... 1ヘクタールの田んぼにキクイモ... 1ヘクタールの田んぼにキクイモ...
約1ヘクタールの田んぼにキクイモを植えています。

5月11日 種イモ取り
田んぼの耕しと畝作り
キクイモの植え付け
(作業人員5人、トラクター1台)

5月12日 種イモ取り(5人)
キクイモ植え付け(3人)
(作業人員5人)

5月13日 雨

5月14日 種イモ取り
キクイモ植え付け
(作業人員2人)

5月15日 種イモ取り
キクイモ植え付け
(作業人員2人)

5月16日 休み
#キクイモ

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キクイモの間引き作業

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こんなには植えていなかったのに... こんなには植えていなかったのにご覧の通りです。

間引き作業をして元気な苗を一本... 間引き作業をして元気な苗を一本残していきます。
間隔は約80cmです。

昨年、熊本地震と水害により水路が壊れて稲作ができない田んぼにキクイモを植えました。
無事に収穫も終わり植え付けも終わりました。
植え付けから約1ヶ月が経過して田んぼにはキクイモの芽が順調に出てきました。

ところが写真で見てわかるように植えたもの以外にたくさんのキクイモの芽が出ています。
これではお互いが邪魔しあって大きな収穫は見込めません。
元気な一本のキクイモを残し引っこ抜き作業が続きます。

1年を通じてキクイモ栽培を行いわかったことがあります。
それは次回報告します。
#キクイモ

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キクイモ植え付け

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本日植え付けた田んぼ... 本日植え付けた田んぼ

11日、12日に植え付けた田ん... 11日、12日に植え付けた田んぼ

キクイモ植え付け 黒ヘビ... 黒ヘビ

キクイモ植え付け
今日は警察の事情聴取が9時から10時頃までかかりました。
被害届を出すのも大変なのですね。
もう一度、担当のおまわりさんが出勤したら警察に出向かないといけないようです。

そのあとキクイモの苗を収穫し植え付けを行いました。
約2反植えたでしょうか。
最後には黒い蛇までお出迎えしてくれました。
#キクイモ

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追加でキクイモ植えの予定そしてキクイモ植えのボランティア募集

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追加でキクイモ植えの予定そして...
実はキクイモのタネがたくさん残っています。
掘り起こして見ないと量は定かではありませんが、8箱分はあると思います。

このタネを植えたいとの要望が仲間からありました。

今年も御船町の中山間部では米が植えられません。
熊本地震と水害の影響で被災した水路の復旧ができていないので水が来ないのです。
また、田んぼも断層ができており水が溜まるのかわかりません。
熊本地震以降、何も植えていない田んぼです。
このまま放置したら荒地になってしまいます。

そこで昨年、私たちが植えたキクイモを植えたいとの要望です。
その田んぼを見に行きました。
広さはおおよそですが、8反以上あります。
あまりの広大さに言葉が出ませんでした。
今まで植えたのが3反です。その約三倍の土地なのです。

結論は早く出さないといけません。
すぐに仲間と相談し、残りのタネをこの広大な田んぼに植えることにしました。
田んぼを耕すだけでも一日中かかります。
連休中に耕して畝を作り連休明けには植え付けです。

5人で行いますが、もしも私たちの仲間に入りたいとか植え付けだけでもお手伝いできる方がいましたらお知らせ下さい。
また、11月頃にはキクイモ堀もできます。
予想では16トンの収穫ができます。
このキクイモを購入してくれる方も探していきます。
価格はお互いに納得のいく価格にしたいと思います。

最後にこのキクイモを使って花見や収穫祭のイベントも考えています。
アイデア提供も重ねてお願いします。
#キクイモ

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キクイモ栽培日記

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キクイモ栽培日記
掘ったキクイモを乾燥させています。

60kgのキクイモを洗浄からスライスしました。

1、高速洗浄機で土を落とす
2、コブコブをナイフで切り落とし間に挟まった土を落とす
3、芋洗い機で洗浄
4:タライにつけて不純物を除去
5、スライサーでスライス
6、タライにつけて不純物を除去、、、、綺麗になるまで3回〜5回繰り返す
7、天日で一次乾燥
8、乾燥機で乾燥 50度
9、乾燥機で仕上げ乾燥 80度
#キクイモ

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キクイモの洗い場を作った。

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キクイモの洗い場を作った。
キクイモ洗浄機、、、芋洗い機というのが正解かな。

我が家にやってきました。
どこに設置するか、検討した結果、小屋の軒下に決めました。
ということで朝から土木作業です。
軒下に日除けを取り付けから始めました。

そしてキクイモ洗浄機とスライサー置き場を確保です。
キクイモ洗浄機は昨晩、持ってきたので設置後早速試運転しました。
故障中とのことでしたが何ともなくl動きます。
これで遠くまで洗いに行かなくても済みます。
ガソリン代と時間の短縮ができます。

今日は約80kgを洗浄してスライスし乾燥機にかけました。
明日が楽しみです。
#キクイモ

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キクイモ掘り

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キクイモ掘り キクイモ掘り キクイモ掘り
今日は午前中は2人
午後3人
合計約300kgの収穫でした。

それから全てを高速洗浄

100kgを綿密に洗浄

40kgをスライス

終了は19時半でした。
#キクイモ

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キクイモ洗い機

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キクイモ洗い機
新兵器登場です。

今までたわしで洗っていました。
40kgを1人で約1日。
これが手作業の時間です。

しかし、この機械を使用すると約30分でキレイに洗うことができます。
キクイモの収穫が大量でもこれで大丈夫。
今日から急ピッチで作業を進めていきます。
#キクイモ

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