本日、シアトルめぐみ保育園では、スペシャルゲストがぞう組とぱんだ組に来てくださいました。寿司シェフのNさん。今日は、かっぱ巻きの作り方の説明と実際に巻いて見せてくださいました。その後、子供たちは各自でかっぱ巻きを巻き、楽しみました。
今週の初め、ベルビュー校の駐車場の外灯が新しくなりました。 新しい外灯はより明るく、以前の物に比べて消費電力の少ない省エネタイプのものです。まだまだ早朝や夕方暗いと感じる今日この頃ですのでこれで一安心ですね。
今週のめぐみのランチ、子供たちも大好きなこの一品。 シェアーさせてください。 ほうれん草、たまねぎ、セロリ、ズッキーニ、パプリカがたっぷり、トマトソースはキッチンスタッフの手作りです。栄養満点、心のこもったとてもおいしいラザニアです。
楽しい冬休みを過ごされましたでしょうか。 今週の給食は、めぐみのおせち料理週間でした。日替わりで筑前煮、リンゴのいもきんとん、お雑煮風スープ、金時豆の甘煮とかまぼこをお正月気分を楽しみながら味わいました。 写真は根菜たっぷりの筑前煮。とてもやさしく、ほっとする味でした。